Akhir pekan atau weekend tentunya menjadi momen paling pas untuk pertemuan keluarga. Dalam sebuah pertemuan keluarga tentu akan terasa kurang lengkap jika tidak ada hidangan. Tidak perlu makanan berat, setiap tuan rumah bisa menyajikan cemilan yang rasanya enak dan juga disukai semua orang. Salah satunya adalah pisang pasir yang dipadukan dengan berbagai topping untuk menambah kelezatan. Misalnya bisa selai coklat, kacang sangrai, coklat meses, susu kental manis, hingga keju cheddar yang diparut.
| Baca Juga: Resep Banana Bread Lezat, Hanya Dengan 1 Telur
Mengapa harus memilih cemilan yang satu ini? tentu ada banyak alasan. Pertama adalah pisang termasuk buah-buahan yang selalu ada setiap tahunnya. Kemudian pisang juga bisa dengan mudah dibuat menjadi berbagai cemilan termasuk pisang goreng pasir. Alasan berikutnya tentu dapat dipadukan dengan bahan-bahan lainnya sehingga menghasilkan rasa nikmat yang luar biasa. Jika ingin merasakan nikmatnya pisang ini maka segera buat resep pisang pasir dengan selai coklat untuk menemani weekend berikut ini.
| Baca Juga: Cara Membuat Banana Cake yang Enak dan Lezat
Resep Pisang Pasir Dengan Selai Coklat Untuk Hidangan Akhir Pekan
- Serves: 20 Porsi
- Prep time: 15 Menit
- Cook time: 45 Menit
Bahan-Bahan
- 10 buah Pisang uli (sudah dikupas)
- 4 butir Telur (dikocok lepas)
- secukupnya Minyak Goreng
- 10 sendok makan Tepung Terigu
- 200 gram Tepung Roti (kasar warna orange)
- 100 gram Selai Coklat
Instruksi
- Langkah paling pertama adalah potong pisang uli menjadi dua bagian sampai semua pisang habis.
- Selanjutnya gulingkan pisang ke dalam wadah yang berisi tepung terigu lalu celupkan semua bagian ke telur kocok.
- Dilanjutkan dengan menggulingkan pisang pada wadah yang berisi tepung roti kasar. Lakukan proses ini untuk semua pisang.
- Panaskan minyak goreng dalam jumlah banyak pada penggorengan kemudian goreng pisang sampai warnanya jadi kuning kecokelatan kemudian angkat dan jangan lupa langsung tiriskan.
- Setelah ditiriskan, tambahkan selai coklat pada bagian atasnya sesuai keinginan. Jika suka manis maka bisa menambahkan selai agak banyak namun jika tidak suka manis bisa tambahkan sedikit saja.
- Pisang pasir dengan selai coklat sudah selesai dibuat dan bisa langsung dinikmati.
