Untuk membuat cemilan sendiri tidak perlu harus menunggu hari raya. Setiap orang bisa membuat cemilan untuk dinikmati sehari-hari di kala santai bareng keluarga. Tidak harus cemilan yang mewah dan harganya mahal namun bisa memilih cemilan yang murah meriah untuk disajikan di rumah. Salah satu jenis cemilan yang tidak bikin bosan dan bikin ketagihan adalah keripik. Apalagi keripik bisa dinikmati ketika menonton hingga ngobrol dengan orang lain. Jadi pilihan yang tepat dijadikan cemilan adalah keripik bawang.
| Baca Juga: Resep Kacang Bawang dan Tips Supaya Renyahnya Awet
Lalu berapa jumlah tepung terigu yang dibutuhkan untuk membuat keripik bawang? jawabannya tentu sesuai kebutuhan. Idealnya untuk bisa dinikmati keluarga maka membutuhkan 1 kilogram tepung terigu sehingga hasilnya bisa untuk 3 toples kecil. Jika dihitung biaya yang harus dikeluarkan untuk membuat di rumah dengan membeli keripik di penjual tentu lebih hemat buat sendiri. Jadi langsung saja pelajari sekaligus praktekkan resep keripik bawang murah meriah berikut ini.
| Baca Juga: Tips dan Cara Membuat Bawang Goreng Renyah
Mau Ngemil Tapi Budget Terbatas? Bikin Resep Keripik Bawang Murah Meriah Aja
- Serves: 3 Toples Kecil
- Prep time: 15 Menit
- Cook time: 45 Menit
Bahan-Bahan
- 1 kilogram Tepung Terigu
- 200 gram Mentega
- 2 butir Telur
- 1 sachet Merica Bubuk
- 1 sendok teh Garam
- 350 mililiter Air
- 5 siung Bawang Merah
- 1/2 kilogram Tepung Tapioka
- 1 sachet Santan instan
- 2 sachet Kaldu sapi bubuk
- 1/2 sachet Ketumbar bubuk
- secukupnya Daun seledri (diiris halus)
- 10 siung Bawang Putih
- secukupnya Minyak Goreng
Instruksi
- Campurkan tepung terigu, santan, telur, tepung tapioka, margarin, serta semua bumbu lainnya. Aduk adonan sampai semua bahan tercampur serta uleni menggunakan tangan.
- Tambahkan irisan bawang merah beserta potongan daun seledri kemudian uleni lagi sampai menjadi kalis.
- Gilas adonan menggunakan penggiling adonan sampai tipis kemudian potong-potong jadi kecil sesuai keinginan.
- Panaskan minyak kemudian goreng potongan adonan menggunakan api kecil hingga warnanya jadi kecokelatan.
- Setelah matang maka bisa langsung diangkat dan juga tiriskan.
- Keripik bawang murah meriah sudah bisa langsung dimakan atau disimpan pada toples.
