Bagi para penggemar drama Korea atau yang populer dengan singkatan drakor tentu sudah tidak asing dengan makanan satu ini yaitu corndog. Popularitas cemilan ini meningkat seiring sering munculnya di drakor sehingga menjadi viral belakangan ini. Bagi yang belum tahu, ini adalah makanan yang berisi sosis kemudian dilapisi dengan adonan tepung. Proses pembuatannya dengan cara digoreng sampai warnanya coklat keemasan.
| Baca Juga: Resep Hotteok, Jajanan Populer di K-Drama
Dinamakan corndog karena merujuk sosis yang ditusuk menggunakan tusuk kayu disebut dengan hotdog. Kemudian dilapisi oleh tepung jagung disebut dengan cornmeal. Jadi jika digabungkan antara keduanya maka bisa disingkat dengan corndog. Untuk menemukan jajanan hits satu ini tentu akan dengan mudah menemukannya di pinggir jalan hingga tempat nongkrong. Bahkan siapapun bisa membuat sendiri di rumah karena prosesnya cepat dan juga praktis. Berikut ini akan diulas cara membuat resep corndog simpel renyah gampang dibuat sendiri.
| Baca Juga: Resep Yakgwa, Kue Madu Korea yang Kenyal & Legit
Cara Membuat Resep Corndog Simpel Renyah Gampang Dibuat, Mau Tahu?
- Serves: 4 Porsi
- Prep time: 15 Menit
- Cook time: 60 Menit
Bahan-Bahan
- 4 buah Sosis
- 150 mililiter Air Hangat
- 2 sendok makan Gula
- 1 sendok teh Ragi
- 20 sendok makan Tepung terigu protein tinggi
- 200 gram Tepung Roti
- secukupnya Garam
- secukupnya Gula Pasir (untuk taburan)
Instruksi
- Pertama campurkan air hangat dengan garam, ragi, beserta gula lalu diaduk. Dilanjutkan dengan memasukkan terigu kemudian aduk kembali sampai semuanya merata.
- Biarkan adonan selama kurang lebih 60 menit atau 1 jam.
- Selanjutnya tusuk sosis menggunakan tusuk kayu.
- Setelah adonan mengembang maka maka balut sosis dengan adonan hingga merata ke semua sisi.
- Lalu gulingkan adonan yang berisi sosis ke tepung roti kemudian goreng hingga kecoklatan menggunakan api sedang saja.
- Jika sudah matang maka tiriskan terlebih dahulu kemudian taburi dengan gula pasir di semua sisi.
- Corndog simpel dan renyah sudah jadi.
Catatan
Resep dari IG TokoWahab.com https://www.instagram.com/tokowahabcom/
