Resep Bolu Gulung Selai Strawberry

Bolu Gulung Selai Strawberry – Punya selai strawberry yang lama sekali ngga disentuh, takut mubazir akhirnya kepikiran untuk isian bolu gulung saja. Kebetulan besok ada acara arisan keluarga, jadi cocok untuk sajian pada saat arisan berlangsung.

Cara membuat bolu gulung selai strawberry ini bisa dibilang gampang-gampang susah. Sebab saat proses penggulungan harus tepat, agar bolu gulung atau roll cake yang kita buat dapat tergulung rapih sempurna.

Baca Juga : Cara Membuat Resep Bolu Gulung Kopi

Tips menggulung bolu gulung adalah pastikan saat menggulung harus yakin dan tidak ragu-ragu, agar gulungan bolu langsung jadi dan rapih.

Untuk adonan dasarnya kita membuat bolu basic yang kemudian diberi isian selai stroberry. Jika tidak terlalu suka dengan selai rasa stroberry bisa diganti selai aneka rasa lainnya seperti selai nanas, selai apel, selai cokelat, dan selai kacang sesuai selera.

Langsung saja disimak bahan-bahan dan cara membuatnya seperti berikut ini.

          Simak Juga : Cara Membuat Bolu Gulung Coklat Mocca

Step by Step Membuat Bolu Gulung Selai Strawberry

Bahan-bahan Bolu Gulung Selai Strawberry :

• 10 butir kuning telur
• 3 butir putih telur
• 115 gram Gula halus
• 40 gram Terigu
• 25 gram Maizena
• 1 sendok makan SP
• 100 gram Mentega (dicairkan)
• 1 sendok teh Susu bubuk putih (saya menggunakan susu dancow)

Isian Bolu Gulung :

• Selai strawberry (bisa diganti selai lain tergantung selera)

Cara Membuat Bolu Gulung Selai Strawberry :

1. Langkah awal kocok telur, gula halus dan SP sampai mengembang.
2. Kemudian masukan tepung terigu, maizena, susu bubuk. Aduk dengan spatula.
3. Terakhir masukan mentega cair aduk hingga rata.
4. Siapkan loyang uk. 24x24x7 cm olesi dengan mentega. Tuang adonan ke loyang. Panggang kurang lebih selama 30 menit dengan suhu 180 derajat. (tergantung oven masing-masing)
   Setelah dingin olesi dengan selai dan gulung.

Demikian mengenai bahan-bahan dan proses pembuatan Bolu Gulung Selai Strawberry homemade dengan bahan kue sederhana, semoga bermanfaat dan sesuai selera. Silahkan di share :)