Siapa yang sudah pernah mencoba menu pumpkin spice latte di Starbucks? Minuman ini cukup unik karena memadukan kopi dan labu. Resep pumpkin spice latte dijual di Starbucks pada saat memasuki musim gugur. Minuman kopi yang diberi campuran remah seperti kayu manis, cengkeh, pala dan dikasih tambahan susu, kopi, gula dan ditambah whipping cream.
Minuman ini dijual secara terbatas oleh Starbucks, karena hanya dijual pada musim gugur. Resep Pumpkin Spice Latte mulai di jual pada januari 2003 setelah pengembang produk dan tim ahlinya diuji coba, penjualan menu ini melampaui perkiraan lho.
| Baca Juga: Resep Susu Kedelai yang Anti Langu
Menurut Starbucks menu Pumpkin Spice Latte menjadi salah satu minuman musiman populer mereka. Penjualan menu ini dari tahun 2003 hingga 2015 sudah mencapai 200 juta cangkir. Wah, tidak terbayangkan betapa lezatnya minuman manis satu ini sehingga banyak peminatnya.
Harga minuman Pumpkin Spice Latte di Indonesia mencapai sekitar Rp.60.000 untuk gelas ukuran grande. Harganya terbilang cukup mahal kan? Tenang saja, jika kamu ingin mencoba minuman ini namun sedang hemat atau menu ini tidak sedang tersedia di Starbucks kamu bisa membuatnya sendiri di rumah.
Berikut ini cara membuat dan resep Pumpkin Spice Latte ala Starbucks yang lezat. Selamat mencoba!
Resep Pumpkin Spice Latte Ala Starbucks
- Serves: 2 Gelas
- Cook time: -+ 10 Menit
Bahan-Bahan
Bahan untuk Minuman
- 2 Sdm Puree labu
- 500 mL Susu Cair
- 2 Sdm Gula Pasir
- 150 mL Kopi panas
Bahan untuk Pumpkin Spice
- 1 1/2 Sdm Bubuk kayu manis
- 2 Sdt Jahe bubuk
- 1 Sdt Pala Bubuk
- 1 Sdm Vanila Ekstrak
Instruksi
- Untuk pumpkin spice, campurkan semua bahan menjadi satu. Aduk hingga tercampur merata. Sisihkan.
- Panaskan susu diatas panci, masukan puree labu dan gula pasir. Aduk dengan whisk hingga lembut masak dengan api sedang.
- Selanjutnya masukan ekstract vanilla, pumpkin spice dan kopi panas. Aduk kembali hingga tercampur merata.
- Terakhir ambil 2 cangkir dan isi dan isi dengan campuran semua bahan tadi hingga 3/4 gelap. Lalu bisa hias dengan whipping cream atau bisa diberi bubuk sisa pumpkin spice tadi.
- Siap disajikan.
