Ibu rumah tangga pastinya ga bakal kehabisan cara buat menyajikan cemilan buat keluarga saat santai. Ada banyak sekali resep pilihan dari yang rasanya gurih sampai manis. Bahkan kamu juga bisa memadukan bahan-bahan gurih dengan yang manis sehingga menghasilkan rasa yang unik, salah satunya adalah pangsit coklat lumer. Kamu sudah tahu kalo pangsit biasanya digoreng untuk jadikan kerupuk mie ayam. Namun ternyata pangsit juga bisa dibuat jadi manis lho karena dipadukan dengan coklat yang lumer dan meleleh.
| Baca Juga: Penggemar Durian! Yuk Nikmati Lezatnya Resep Durian Sticky Rice Pulen Banget
Ada dua pilihan untuk membuat kulit pangsit yaitu bikin sendiri atau beli yang instan di pasar. Kalo kamu punya banyak waktu luang, tidak ada salahnya buat sendiri. Tapi kalo ga mau ribet dan menghabiskan banyak waktu, kamu bisa beli kulit pangsit yang sudah jadi. Harga kulit pangsit instan juga bisa dikatakan masih terjangkau. Untuk ukuran setengah kilogram berisi sekitar 50 lembar, harganya sekitar 10 ribu rupiah saja. Kalo sudah beli kulit pangsitnya, kamu bisa langsung praktek di rumah bikin resep pangsit coklat lumer dan meleleh berikut ini.
| Baca Juga: Resep Kue Lampu Lampu Asal Manado Manis Gurih Aromanya Menggoda
Resep Pangsit Coklat Lumer dan Meleleh Cocok Jadi Cemilan Keluarga
- Serves: 3 Porsi
- Prep time: 15 Menit
- Cook time: 30 Menit
Bahan-Bahan
Bahan-Bahan
- 25 lembar Kulit pangsit (instan)
- 1 sendok makan Tepung Terigu (dilarutkan 1 sendok makan air untuk perekat)
- Secukupnya Minyak (untuk menggoreng)
Bahan Saus Coklat
- 150 gram Dark Cooking Chocolate (dicincang)
- 200 mililiter Susu Cair
- 2 sendok makan Margarin
Bahan Taburan
- Secukupnya Meses Warna Warni
Instruksi
- Potong setiap lembar kulit pangsit menjadi empat bagian berbentuk persegi panjang. Gulung setiap potongan kemudian rekatkan bagian ujungnya dengan larutan terigu.
- Goreng gulungan pangsit pada minyak goreng yang sudah dipanaskan hingga matang ditandai dengan tekstur yang renyah dan kering, angkat serta tiriskan.
- Lanjut buat saus coklat dengan memasukkan coklat cincang, margarin, serta susu cair di panci. Aduk-aduk semua bahan sampai tercampur dan coklat meleleh.
- Letakkan pangsit goreng gulung di piring saji lalu siram dengan saus coklat dan taburkan meses warna-warni.
- Pangsit coklat lumer dan meleleh siap dihidangkan untuk cemiilan keluarga.
