Kue tradisional yang berasal dari daerah ada yang memiliki nama-nama unik. Selain unik, ternyata beberapa kue juga menampilkan bentuk yang unik. Salah satunya adalah kue pasung yang menjadi jajanan khas dari daerah Banten. Untuk menemukan kue ini maka bisa ditemukan di beberapa daerah seperti Serang, Pandeglang, hingga Cilegon. Bentuknya juga terbilang unik karena bentuknya kerucut memanjang sehingga menyerupai tanduk. Jadi dengan melihat tampilannya saja bisa membuat tertarik apalagi mencoba bagian dalamnya yang sudah pasti enak. | Baca Juga: Sejarah Getuk Lindri & Cara Membuatnya Kue ini dibuat dengan perpaduan santan, tepung beras, dan juga gula merah yang dibungkus menggunakan daun janur. Jadi rasanya sudah pasti manis dengan sedikit gurih cocok untuk dinikmati bareng keluarga kapan saja. Bahkan kue ini sudah bisa dijadikan buah tangan karena…
SelengkapnyaKawasan Kotagede yang terletak di Yogyakarta tentunya terkenal dengan banyak hal termasuk kuliner tradisional. Salah satunya sudah pasti legomoro yang sangat mudah ditemukan di pasar-pasar tradisional kawasan Kotagede. Cita rasa jajanan yang satu ini memang lebih terasa gurihnya karena bahan-bahan yang digunakan seperti santan, bumbu khusus, sampai potongan daging. Jika dilihat secara langsung memang legomoro ini mirip sekali dengan lemper namun keduanya memiliki perbedaan. | Baca Juga: Resep Arem-Arem Mie yang Lezat & Tidak Gampang Basi Apa perbedaan antara keduanya? bedanya terletak pada bungkus dan juga ukurannya. Jika legomoro dibuat dengan bentuk segiempat yang memanjang kemudian juga diikat menggunakan tali bambu. Sedangkan lemper berukuran lebih kecil dibungkus menggunakan daun pisang serta ditusuk dengan lidi di kedua ujungnya. Biasanya kue ini dijadikan sebagai hantaran atau seserahan…
SelengkapnyaDi tengah masyarakat, roti sudah menjadi makanan pokok yang bisa disantap mulai pagi hari untuk memulai aktivitas. Bahan utama untuk membuat roti sudah pasti menggunakan tepung terigu. Untuk menghasilkan roti empuk ketika digigit maka harus menggunakan jenis terigu yang mengandung gluten serta protein gandum tinggi. Salah satu produsen roti yang menghasilkan roti berkualitas mulai dari roti tawar hingga roti lainnya adalah lauw yang sudah ada sejak tahun 1940 didirikan oleh Lau Tjoan To. | Baca Juga: Resep Roti Bagel Kenyal Homemade Ala Eropa Untuk Sarapan Sudah ada sejak lama, ternyata produsen roti ini berhasil mendirikan toko pertama pada tahun 1948 di kawasan Gondangdia. Bukan hanya di Gondangdia, sekarang sudah bisa ditemukan beberapa cabang seperti di kawasan Fatmawati, Menteng, Bintaro, hingga Senen. Selain membuka toko, ada…
SelengkapnyaAda beberapa kue yang memang sudah sejak lama hadir bahkan dulunya menjadi sajian khusus untuk para bangsawan. Salah satunya adalah kue sikaporo yang berasal dari Bugis yang sekarang sudah bisa dinikmati setiap orang termasuk pada acara-acara besar seperti seserahan pernikahan yang menggunakana adat Bugis. Jika dilihat penampilannya maka hampir sama dengan puding yang berwarna cerah. Untuk kue sikaporo ini meman warnanya cerah yaitu perpaduan warna kuning dan hijau serta berbentuk bunga. | Baca Juga: Resep Gagatas Khas Palangkaraya yang Bisa Anda Coba di Rumah Cita rasa yang ditawarkan kue ini adalah memadukan rasa manis dan juga gurih. Rasa manisnya sudah pasti berasal dari gula sedangkan gurih asalnya dari penggunaan santan. Bahan-bahan yang dipakai juga bisa dengan mudah diperoleh dari mana saja. Ditambah proses pembuatannya cukup…
SelengkapnyaBagi yang suka makan kue sekaligus buah-buahan tentunya sudah tidak asing dengan fruit cake atau kue buah. Sesuai dengan namanya, kue ini memang memanfaatkan berbagai buah-buahan kering yang masih segar dan tentu menyehatkan. Asalnya berasal dari Inggris yang biasa disuguhkan dan dinikmati ketika merayakan Natal. Namun ternyata kue ini sudah muncul dari zaman Mesir Kuno yang populer dengan nama satura. | Baca Juga: Fruit Puff Enak Serta Cantik, Begini Resep dan Cara Membuatnya Fruit cake adalah sajian kue dengan tekstur lembut dan juga rasanya menggugah selera. Ditambah adanya potongan buah kering di bagian dalamnya menghadirkan sensasi renyah ketika dikonsumsi. Jadi siapapun yang suka manis tentu wajib coba dan tidak boleh melewatkan kue yang satu ini. Apalagi saat mengadakan acara bareng keluarga atau teman tentunya bisa…
SelengkapnyaIndonesia terdiri dari berbagai suku, salah satunya adalah Suku Melayu. Suku ini tentunya kaya akan budaya sampai kulinernya yang unik serta menarik. Jadi setiap orang wajib mencoba kue tradisional seperti kue tepur banda. Bahan dasar dari kue ini mulai dari tepung terigu, santan, pandan, dan juga telur serta diatasnya ditambahkan kacang tanah. Dengan rasanya yang manis maka cocok banget untuk dijadikan cemilan untuk sehari-hari. Bahkan sekarang sudah banyak toko oleh-oleh yang menjual kue ini untuk wisatawan yang datang berkunjung ke Tanah Melayu. | Baca Juga: Cara Membuat Roti Jala Kuah Kari Sapi Untuk proses pembuatannya bisa dikatakan cukup unik karena menggunakan bara api yang berasal dari tempurung kelapa di bagian atas loyang. Setelah beberapa menit, maka proses memasak dilanjutkan dengan menggunakan bara yang terletak di…
SelengkapnyaSaat pergi ke Jogja tentunya ada beberapa oleh-oleh yang tidak boleh dilupakan. Memang oleh-oleh yang selalu diburu wisatawan lokal yaitu bakpia. Namun ada salah satu yang juga tidak boleh tertinggal yaitu kue yangko. Kue yang termasuk jajanan tradisional ini memang cocok untuk dijadikan buah tangan karena dalam satu kotak berisi cukup banyak sehingga bisa dinikmati bersama. Selain jumlahnya cukup banyak, tersedia juga berbagai pilihan warna yang disesuaikan dengan rasanya. | Baca Juga: Resep Mochi Pilihan Isi Kacang Tanah Bahan utama untuk membuat ketan adalah tepung ketan sehingga teksturnya menjadi kenyal mirip dengan mochi. Namun ada perbedaan dalam bentuknya, yangko berbentuk kotak sedangkan bentuk mochi adalah bulat. Dalam sejarahnya, yangko menjadi makanan untuk para raja dan juga priyayi. Bahkan tidak semua masyarakat dapat menikmati kue tradisional…
SelengkapnyaBanyak orang lebih memilih kue kering dibandingkan kue basah karena memang bisa bertahan selama beberapa hari. Jadi sangat cocok untuk dijadikan cemilan yang ditaruh dalam sebuah toples dan diletakkan di meja makan. Apalagi sekarang ada berbagai kreasi kue kering yang bisa dibeli bahkan dibuat sendiri di rumah. Salah satu hal terpenting yang mesti diingat saat membuat kue sendiri adalah pilihlah yang dipadukan dengan buah-buahan. Misalkan raisin cookies yang memang menggunakan kismis sebagai campuran dan juga toppingnya. | Baca Juga: Resep Roti Krenten Kismis Super Lembut dan Empuk Banget Di dalam kismis mengandung banyak nutrisi mulai dari vitamin, serat, mineral, dan juga karbohidrat. Dengan nutrisi tersebut maka akan menawarkan ragam manfaat untuk tubuh. Pertama mampu mengendalikan berat badan sehingga cocok untuk orang-orang yang menjalankan diet. Kedua,…
SelengkapnyaSetiap daerah tentunya mempunyai kekayaan kulinernya masing-masing termasuk Pulau Sulawesi. Salah satu provinsi di Pulau Sulawesi juga menyimpan banyak sekali kue-kue tradisional yang bisa disajikan saat momen hari raya. Makanya sekarang ditemukan beragam kue yang berasal dari daerah mana saja di dalam toples cantik. Salah satu yang tidak boleh dilupakan untuk disuguhkan yaitu kue baruasa yang berasal dari Bugis. Kenikmatan kue ini berasal dari perpaduan tepung beras dengan buah kelapa sehingga wajib banget dicoba. | Baca Juga: Resep Kue Coklat Kelapa Menghadirkan Cita Rasa Luar Biasa Penting untuk diketahui bahwa kue ini terbagi menjadi 3 jenis yaitu pute, eja, dan kambu. Perbedaan antara ketiganya berdasarkan jenis gula yang digunakan. Jika baruasa pute berwarna putih karena memakai gula pasir. Sedangkan baruasa eja berwarna merah karena menggunakan…
SelengkapnyaCoklat disukai banyak orang karena rasanya enak dan cocok untuk semua umur. Selain itu, coklat juga bisa dikreasikan menjadi apa saja mulai dari roti, kue, jajanan tradisional, hingga cemilan. Sekarang banyak sekali cemilan yang disimpan dalam toples dengan varian coklat. Salah satunya adalah kue stik coklat yang sudah pasti banyak orang suka. Perpaduan adonan dengan topping coklat premium bisa membuat setiap orang ingin makan lagi dan lagi sampai habis. | Baca Juga: Resep Cheese Stick Panggang yang Renyah dan Gurih Kue stik ini juga terbilang praktis untuk dibuat sendiri mulai dari bahan sampai proses membuatnya. Namun dibanding hanya untuk dijadikan cemilan saja, tentu tidak ada salahnya untuk mencoba jualan cookies ini. Melihat banyak orang yang suka konsumsi coklat maka kemungkinan besar akan banyak yang pesan…
Artikel Terbaru
-
Butuh Waktu 7 Hari Buat Brem Khas Madiun, Penasaran? Cek Resepnya Disini
5 Desember 2024
-
Resep Madu Mongso, Jajanan Tradisional Jadul Asal Jawa Timur Super Legit & Manis
4 Desember 2024
-
Coba Lezatnya Singkong Keju Khas Brazil Dengan Buat Resepnya Berikut Ini
3 Desember 2024
-
Resep Cheese Crackers Homemade Crunchy & Gurih Terasa Banget Kejunya
2 Desember 2024
-
Resep Sate Donat Berbagai Topping Bisa Jadi Ide Usaha Kuliner Rumahan
29 November 2024