Selain roti, tentunya donat menjadi pilihan banyak orang untuk dapat dikonsumsi kapan saja. Apalagi saat ini merasakan makanan yang rasanya manis dan juga banyak varian rasanya. Untuk membuat donat, memang ada banyak cara yang dapat dilakukan yaitu digoreng atau dipanggang. Dari kedua metode tersebut, tentunya akan lebih sehat dengan cara dipanggang. Hal ini dikarenakan tidak menggunakan minyak goreng sama sekali. | Baca Juga: Rahasia Resep Donat Kentang yang Empuk Apalagi saat ini sudah banyak orang mulai menjalankan pola hidup yang sehat. Termasuk mengkonsumsi makanan maupun cemilan yang sehat juga tanpa minyak goreng. Melihat kondisi ini tentunya sudah mulai banyak orang yang menawarkan cemilan sehat termasuk donat panggang yang banyak pilihan rasanya. Jadi segera manfaatkan peluang usaha jual donat panggang ini dengan modal yang terjangkau. Untuk…
SelengkapnyaSebelum membahas lengkap mengenai kue tradisional yang satu ini, apakah kalian sudah pernah mencoba kue padamaran? Kue ini berasal dari Provinsi Jambi yang menawarkan cita rasa manis. Selain itu, dari segi teksturnya lembut sehingga dapat dikatakan bahwa perpaduan manis dan lembut kue ini sudah pas. Secara tampilan memang hampir mirip dengan kue talam yang juga menggunakan daun pisang sebagai takir. Namun beda antara keduanya adalah adanya tambahan lelehan gula merah pada bagian bawah kue padamaran. | Baca Juga: Resep Wajik Ketan Gula Merah Enak dan Anti Gagal Sama halnya dengan membuat kue yang lainnya, dalam membuat kue ini tentunya ada beberapa yang mesti diperhatikan dan tidak boleh diabaikan. Pertama, pastikan jumlah takaran gulanya dengan benar agar rasa manisnya pas dan juga tidak terlalu manis. Kedua,…
SelengkapnyaKuliner yang ada ada di suatu daerah tentunya dipengaruhi berbagai faktor, salah satunya adalah faktor letak daerah atau geografi. Pulau Sumatera yang berada di bagian Barat Indonesia berdekatan dengan negara lainnya mulai dari Malaysia hingga Singapura yang hanya dipisahkan dengan Selat Malaka. Salah satu provinsi di Pulau Sumatera adalah Riau yang juga memiliki kue tradisional yang dipengaruhi dari budaya luar. Nama kuenya adalah asidah yang secara kultural dipengaruhi oleh Arab. Sehingga bisa dikatakan kue asidah adalah adaptasi dari kudapan manis khas Arab yang dikenal dengan asida. | Baca Juga: Es Lancang Kuning, Minuman Khas Riau yang Banyak Manfaatnya Walaupun kue ini dipengaruhi oleh budaya luar namun telah disesuaikan dengan keinginan atau selera masyarakat yang tinggal di Riau. Teksturnya terasa kenyal kemudian aroma rempahnya sangat terasa…
SelengkapnyaDi Pulau Sumatera tepatnya di Provinsi Bengkulu terdapat kue yang dulunya disukai para Raja yang bernama kue bay tat. Jika dulunya hanya para raja yang bisa menikmati namun sekarang sudah bisa dinikmati masyarakat Bengkulu dan juga yang tinggal di daerah lainnya. Bahkan sekarang selalu disajikan ketika acara-acara penting dan besar mulai dari upacara adat dan juga pernikahan. Teksturnya dijamin lembut ditambah rasanya juga manis tentunya menjadi perpaduan yang tepat dan cocok dijadikan buah tangan untuk keluarga. | Baca Juga: Peluang Bisnis Kuliner French Toast dan Cara Membuatnya Sesuai dengan namanya, terdapat dua kata pada kue yang satu ini yaitu bay dan juga tat. Bay mempunyai arti induk sedangkan tat berarti kue khususnya kue tart dalam bahasa Bengkulu. Sehingga dapat dikatakan kue ini merupakan kue tart…
SelengkapnyaMasyarakat Batak memiliki banyak kue tradisional, salah satunya adalah ombus ombus. Dalam bahasa Batak, kata ombus memiliki arti ditiup. Hal ini menggambarkan bahwa cara makan kue ini adalah ditiup lebih dulu sebelum dikonsumsi karena biasanya disajikan saat masih panas. Jika dilihat sekilas, maka kue satu ini bisa dikatakan mirip dengan dongkal hingga awug-awug. Beberapa bahan utama yang mesti disiapkan seperti tepung beras atau ketan, gula merah, dan juga kelapa parut. | Baca Juga: Resep Bolu Kojo, Kue Jadul yang Super Lembut Dari Palembang Berdasarkan sejarah, kue ini diperkenalkan dan dibuat oleh orang yang bernama Musik Sihombing tepatnya pada tahun 1940. Hal ini karena pada tahun tersebut adanya aktivitas perdagangan sehingga terjadi pergerakan ekonomi masyarakat di daerah Siborong-borong. Saat pertama kali, kue ini dinamakan dengan Lappet…
SelengkapnyaKebanyakan orang mungkin menganggap bahwa hidangan Sumatera Barat terkenal dengan rasa pedasnya. Padahal ada juga hidangan manis yang kenyal serta legit mirip dengan dodol dikenal dengan nama galamai. Asalnya dari Payakumbuh yang sudah dijadikan sebagai oleh-oleh maupun cemilan setiap harinya. Bahkan setiap ada acara pernikahan akan disuguhi kudapan yang satu ini. Walaupun mirip dengan dodol namun ada perbedaan antara keduanya yang membuat rasanya juga berbeda. Perbedaan antara keduanya terletak pada topping atau taburan yang digunakan. Jika dodol biasa tidak ditaburi apapun, berbeda dengan galamai yang ditaburi dengan kacang tanah sangrai. Hal ini membuat rasanya jadi lebih gurih serta teksturnya agak crunchy. | Baca Juga: Resep Membuat Ketan Srikaya Khas Sumatera Dalam proses pembuatan secara tradisional dibutuhkan kerjasama antara kaum Ibu dan kaum Bapak. Kaum Ibu…
SelengkapnyaDi Jogja terdapat sebuah daerah yang terkenal dengan nama Kampung Kauman. Salah satu yang menjadi daya tarik wisatawan untuk datang kesini karena ragam kulinernya. Apalagi ketika sedang berada di bulan puasa maka ada satu jajanan yang hanya tersedia ketika puasa. Namanya adalah kue kicak yang cocok untuk dijadikan menu untuk berbuka puasa. Sehingga bisa dikatakan bahwa kicak adalah jajanan rutin yang dapat dinikmati setiap bulan puasa dengan harga sekitar 5 ribu rupiah saja. | Baca Juga: Resep Bakpia Kukus Oleh-Oleh Kekinian Khas Jogja Terjadinya perkembangan zaman ternyata juga diikuti dengan adanya perubahan pada bahan utama pembuatan kue ini. Jika dulunya menggunakan singkong parut maka sekarang memanfaatkan beras ketan sebagai bahan utama. Jadi beras ketan dimasak sampai tanak kemudian dihaluskan dan dibentuk seperti jadah. Bagi yang…
SelengkapnyaSetiap orang pastinya sudah tahu dengan kue pancong yang berasal dari Betawi. Dapat ditemukan dengan mudah diberbagai sudut jalan dengan harga yang relatif terjangkau untuk semua kalangan. Aroma yang dihasilkan wangi dan rasanya gurih manis enak. Selain pancong, ternyata ada juga jajanan tradisional yang berasal dari Bugis mirip dengan pancong. Dikenal dengan nama kue buroncong yang memang secara bentuk mirip dengan pancong karena menggunakan cetakan yang sama. | Baca Juga: Resep Kue Pukis Bangka Istimewa Enak Lalu apakah rasanya berbeda antara keduanya? jelas berbeda karena bahan-bahan yang digunakan ada yang berbeda. Jika pancong rasanya manis dan gurih maka buroncong menawarkan rasa manis, gurih, sekaligus asin. Bagi yang penasaran dengan rasa dari jajanan ini, maka bisa membuatnya sendiri. Tidak perlu khawatir harus mengeluarkan banyak uang karena…
SelengkapnyaBerbicara tentang pastry, tentunya setiap orang akan teringat langsung dengan yang namanya croissant. Bukan hanya itu, ternyata ada jenis pastry lainnya yang juga populer yaitu roti kurtos atau dikenal dengan chimney cake. Bentuknya lonjong dan bolong pada bagian tengahnya sehingga menyerupai cerobong rumah di Eropa sehingga dinamakan dengan kurtos. Di Eropa, roti ini bisa dengan mudah ditemukan di toko roti maupun kedai yang terletak di pinggir jalan. Setiap orang bisa mengkonsumsinya secara langsung atau bisa juga menambahkan topping berupa es krim pada bagian atasnya. | Baca Juga: Resep Pancake Bola Asal Denmark Dengan Topping Gula Bubuk Teksturnya empuk di bagian dalam dan agak renyah di bagian luarnya. Beberapa bahan yang digunakan mulai dari mentega, ragi, tepung, susu, hingga telur. Uniknya, penjual kurtos di Hungaria membuat…
SelengkapnyaSetiap orang tentu sudah tidak asing dengan kue jipang yang merupakan makanan ringan untuk cemilan maupun suguhan tamu. Kue ini mudah banget dicari mulai dari pasar tradisional, toko oleh-oleh, bahkan juga ada di warung kelontongan. Bahan utamanya memanfaatkan beras ketan dikukus kemudian digoreng dan dipadukan dengan lelehan gula yang rasanya manis. Setelah itu dipotong menjadi ukuran kecil dan dimasukkan ke bungkus plastik lalu dikirim ke pasar atau warung untuk dijual. | Baca Juga: Resep Chui Kao So Renyah dan Gurih Dengan Taburan Wijen Dengan proses digoreng maka tekstur dari jipang ini garing atau renyah dan juga sedikit lengket karena adanya lelehan gula pada semua sisinya. Jenis yang paling mudah dibeli adalah jipang yang dipadukan dengan gula merah atau gula putih. Namun di antara keduanya, banyak…
Artikel Terbaru
-
Resep Madu Mongso, Jajanan Tradisional Jadul Asal Jawa Timur Super Legit & Manis
4 Desember 2024
-
Coba Lezatnya Singkong Keju Khas Brazil Dengan Buat Resepnya Berikut Ini
3 Desember 2024
-
Resep Cheese Crackers Homemade Crunchy & Gurih Terasa Banget Kejunya
2 Desember 2024
-
Resep Sate Donat Berbagai Topping Bisa Jadi Ide Usaha Kuliner Rumahan
29 November 2024
-
Cara Membuat Resep Kue Rintak Asal Bangka Untuk Bunda di Rumah
28 November 2024