Berbagai kue dan juga pastry asal Belanda tentunya populer di Indonesia karena sudah ada sejak zaman penjajahan. Selama penjajahan, Belanda memberikan banyak pengaruh kuliner makanya tidak perlu heran jika sampai saat ini masih ditemukan hidangan khas Negeri Kincir Angin yang ada di Indonesia. Salah satu yang terkenal adalah kue Poffertjes atau nama lainnya adalah Dutch Mini Pancake. Bentuknya bulat bertekstur empuk dan rasanya manis dengan tambahan gula bubuk. | Baca Juga: Ide Menu Sarapan, Cocoa Pancake yang Mudah Dibuat Sejarahnya, Poffertjes ini dikenal menjadi cemilan orang-orang yang kurang mampu karena terbuat dari buckwheat. Hidangan ini juga biasa dinikmati ketika sedang ada acara kumpul keluarga hingga menanti pergantian malam tahun baru. Untuk membuat Poffertjes hanya perlu terigu, telur, dan juga susu sebagai bahan utama. Lalu ditambahkan…
SelengkapnyaDi Bandung bukan hanya terkenal dengan roti bakarnya khasnya, tetapi ada juga cemilan yang agak mirip dengan roti bakar yaitu bolu bakar. Jika roti bakar menggunakan roti maka bolu bakar menggunakan bolu yang teksturnya lebih empuk. Isiannya juga beragam mulai dari yang rasanya gurih sampai yang rasanya manis. Untuk yang gurih biasanya menggunakan isian kornet atau smoke beef. Sedangkan untuk rasa manis ada banyak pilihan mulai dari coklat, keju, hingga rumbutter. | Baca Juga: Resep Bolu Gulung Pelangi Isi Butter Cream dan Keju Makanya tidak heran jika banyak orang yang liburan ke Bandung membawa pulang oleh-oleh yang satu ini. Ada banyak toko kue di Bandung yang menjual bolu bakar sehingga bisa dijadikan buah tangan setelah pergi liburan. Bahkan terdapat banyak varian rasa bolu bakar yang…
SelengkapnyaAda banyak pilihan untuk membuat cemilan manis di rumah dan proses pembuatannya juga terbilang mudah. Terkadang setiap orang hanya membutuhkan sentuhan kreativitas dalam mengolah bahan-bahan yang tersedia. Salah satu yang bisa diolah menjadi cemilan adalah roti tawar yang biasanya disediakan untuk sarapan. Ditambah roti tawar biasanya hanya bertahan beberapa hari saja. Dibanding jamuran dan tidak layak makan sebaiknya bisa diolah menjadi puding roti kukus yang cocok untuk cemilan. | Baca Juga: Resep Puding Coklat Vla Vanila Topping Buah Peach Puding roti merupakan perpaduan antara roti tawar dengan tambahan topping kismis. Agar lebih nikmat dan menambah cita rasa tentunya bisa juga menambahkan keju parut yang berkualitas. Hidangan yang satu ini termasuk populer di Indonesia sehingga banyak orang yang membuatnya kapan saja untuk dijadikan cemilan saat malam…
SelengkapnyaSaat mendengar kata dadar gulung maka yang terlintas di pikiran adalah dadar gulung isi kelapa yang dicampurkan gula merah. Dinamakan dengan dadar gulung karena bagian kulitnya hampir mirip dengan telur dadar. Teksturnya yang lembut ditambah dengan rasa manis gula merah. Lalu dipadukan dengan gurihnya parutan kelapa membuat jajanan ini disukai banyak orang. Jadi wajar saja jika banyak warung hingga toko kue menjual kue tradisional asal Bandung yang satu ini. | Baca Juga: Resep Membuat Wingko Babat yang Enak dan Praktis Apalagi sekarang sudah banyak variasi dadar gulung yang menggunakan bahan-bahan lainnya. Salah satu variasi yang wajib dicoba adalah dadar gulung yang dibuat dengan coklat dan juga isian vanila. Jadi warna pada dadar gulung ini bukan lagi hijau tetapi coklat. Kemudian isiannya bukan kelapa tetapi vla…
SelengkapnyaKota Bandung dikenal dengan berbagai kulinernya yang enak dan memiliki ciri khas. Mulai dari tempat makan Sunda sampai cemilan manis seperti roti bakar yang bisa ditemui di berbagai sudut kota. Roti bakar bisa dikatakan menjadi makanan atau cemilan paling populer di Ibukota Jawa Barat ini. Bahkan kepopulerannya bukan hanya di Bandung tetapi juga sudah menyebar ke seluruh daerah di Indonesia. Hal ini bisa dilihat dengan banyaknya pedagang roti bakar Bandung yang keliling sehingga memudahkan setiap orang untuk menikmati roti bakar. | Baca Juga: Resep Roti Bantal Pandan Homemade Salah satu ciri khasnya terletak pada olesan mulai dari berbagai jenis selai hingga coklat meses dan keju yang melimpah. Setelah diberikan isian maka roti akan dipanggang sampai matang dan teksturnya terasa renyah ketika digigit. Kombinasi antara roti…
SelengkapnyaSiapa yang belum bisa membedakan antara roti bagel dengan donat? sekilas memang hampir sama bentuknya. Keduanya berbentuk bulat dan di tengahnya terdapat lubang sehingga keduanya hampir mirip. Bahan-bahan yang digunakan juga hampir sama mulai dari tepung terigu hingga ragi. Namun ada perbedaan cara memasak antara bagel dan donat. Perbedaannya adalah adonan bagel harus direbus terlebih dahulu sebelum dipanggang menggunakan oven. Roti bagel juga lebih sering dijadikan sebagai sandwich yang ditambahkan aneka isian maupun topping. | Baca Juga: Resep Korean Sweet Potato Bread Roti yang berasal Eropa bagian timur ini menjadi pilihan banyak orang untuk sarapan. Salah satu kunci untuk memperoleh bagel yang lembut adalah menggunakan ragi yang berkualitas. Saat digigit, bagel lebih terasa chewy atau elastis dengan tekstur yang padat. Untuk rasa dari bagel lebih…
SelengkapnyaKue bolu memang banyak sekali jenisnya termasuk bolu cukke yang menjadi kue khas Bugis dari Sulawesi Selatan. Kata cukke diambil dari cara membuatnya yang di cukke yang artinya dicungkil dalam Bahasa Indonesia. Sehingga bisa dikatakan bahwa bolu ini adalah bolu yang dicungkil. Dalam sejarahnya, bolu cukke menjadi bekal bekal untuk para perantau saat ingin pergi berlayar. Apalagi kue kering yang satu ini bisa bertahan cukup lama sehingga cocok untuk para perantau. | Baca Juga: Resep Kue Bugis Si Kenyal dan Manis Dalam hal Rasa, tentunya tidak kalah enak dengan bolu yang lainnya dan bisa menjadi pengganjal perut saat lapar. Kue ini dibuat dari bahan dasar tepung beras yang dicampur gula merah yang sangat kental dengan filosofi serta sejarah para perantau dari Suku Bugis. Tepung beras…
SelengkapnyaJajanan tradisional masih menjadi primadona sampai sekarang karena ada banyak pilihan. Hampir setiap daerah memiliki makanan khas berupa jajanan tradisional termasuk yang berasal dari Ibukota. Terdapat beberapa cemilan yang bisa dinikmati termasuk cemilan yang dikenal dengan nama cente manis. Banyak orang yang menyebutnya dengan kue cantik manis atau jentik manis yang mudah ditemukan di penjual kue yang ada di pasar tradisional maupun dekat dari rumah. | Baca Juga: Resep Kue Apem Tepung Beras, Bentuk Gini Saja Biar Cantik! Kue khas Betawi yang satu ini mempunyai tekstur yang kenyal dan juga lembut. Jadi saat pertama kali digigit maka bisa merasakan kelembutannya. Kue basah ini terlihat cantik dan akan menggoda siapa saja yang melihatnya. Dalam berbagai acara seperti arisan, buka puasa, hingga pertemuan keluarga, cente manis bisa…
SelengkapnyaBeberapa waktu ke belakang, potato cheese bread menjadi perhatian banyak orang. Perpaduan antara roti dengan isian kentang dan juga keju mampu menciptakan rasa gurih yang nikmat dengan rasa sedikit manis. Menu ini sudah tersebar di mana saja termasuk di kota-kota besar sehingga mudah sekali ditemukan. Bahkan makanan ini pernah viral di berbagai media sosial sehingga banyak orang yang penasaran dengan rasanya. | Baca Juga: Resep Korean Cheese Garlic Bread Hidangan ini termasuk salah satu makanan asal Korea dengan rasa yang enak. Selain enak, ternyata roti ini mudah sekali dibuat dengan bahan dan peralatan yang seadanya. Untuk bisa membuat menu ini maka tidak perlu menggunakan oven karena cukup memanggang pada wajan teflon. Jadi potato cheese bread sangat mudah dibuat sendiri di rumah yang bisa dijadikan cemilan…
SelengkapnyaSetiap daerah memiliki makanan khasnya masing-masing termasuk Makassar yang ada di Sulawesi Selatan. Ada banyak sekali makanan khas dari kota ini dan salah satu yang sudah terkenal luas di masyarakat adalah pisang epe. Olahan pisang yang satu ini menjadi ikon kuliner bagi wisatawan yang datang ke Makassar. Bahkan setiap orang bisa dengan mudah menemukan penjualnya mulai dari Pisang Epe Lamadukelleng, Daeng Sollong, Mandiri, dan yang ada di Pantai Losari. | Baca Juga: Cara Membuat Kue Barongko Khas Makassar Arti kata dari epe yang merupakan bahasa dari Makassar adalah jepit. Jadi proses pembuatan pisang ini dipanggang lalu dijepit kemudian ditambahkan dengan gula merah cair. Kelezatan yang bisa dirasakan dari makanan ini ada pada pisang kepok yang sudah matang sehingga sangat terasa legitnya. Apalagi sekarang sudah banyak…
Artikel Terbaru
-
Resep Keuntungan Getuk Singkong Dari Rumah Bisa Untung 64%, Berminat?
4 Juli 2026
-
Resep Cimol Ubi Ungu Manis dan Kenyal Cocok Untuk Ide Jualan
3 Juli 2026
-
Resep Vortex Cookies, Perpaduan Dua Warna Cantik Dengan Tampilan Unik
2 Juli 2026
-
Masih Ada Sisa Kelapa Parut? Bikin Resep Kue Gandos Kelapa Aja
1 Juli 2026
-
Cara Membuat Resep Panada Ayam Suwir Pedas dan Anti Kempes
30 Juni 2026