Suka bikin kue atau roti di rumah karena sering ngadain acara besar di rumah? sepertinya kamu harus stok bahan-bahan yang penting mulai dari sekarang. Apa aja sih bahan-bahan penting yang mesti distok? jumlahnya ada cukup banyak namun yang pasti adalah chocolate filling. Alasan coklat filling harus distok adalah karena akan mempermudah proses memanggang kue dan roti. Dengan filling yang sudah tersedia maka kamu bisa langsung memasukkannya ke dalam adonan kue soes, bombolini, roti coklat, dan juga yang lainnya.
| Baca Juga: Cara Bikin Resep Saus Tiramisu Dengan Biaya Ekonomis Untuk Isian dan Topping
Jadi saat ada waktu senggang di rumah, kamu bisa bikin chocolate filling yang rasanya dijamin enak dan teksturnya super lembut. Apalagi cuma butuh 6 bahan saja, kamu bisa menghasilkan filling coklat dengan jumlah cukup banyak yang lebih irit dibanding beli yang sudah jadi. Bukan hanya enak, tapi filling buatan kamu ini dijamin ga enek walaupun kamu mengonsumsinya dalam jumlah cukup banyak. Mau tahu resep custard chocolate filling super lembut untuk berbagai macam kue dan roti? pelajari resepnya berikut ini.
| Baca Juga: Mau Sarapan Simpel? Buat Resep Roti Kukus Thailand Aneka Topping Berikut Ini
Resep Custard Chocolate Filling Super Lembut Untuk Isian Berbagai Macam Kue
- Serves: 1 Mangkok
- Prep time: 15 Menit
- Cook time: 30 Menit
Bahan-Bahan
- 150 gram Dark chocolate compound (dipotong-potong)
- 2 butir Kuning Telur
- 120 gram Gula Halus
- 20 gram Margarin
- 48 gram Tepung Maizena
- 440 gram Susu UHT
Instruksi
- Campurkan maizena dengan gula halus pakai whisk kemudian tuangkan susu cair dan aduk merata.
- Tambahkan kuning telur lalu aduk-aduk terus pakai whisk, masak hingga mendidih sampai agak mengembang dan juga kental.
- Masukkan potongan dark chocolate compound dan juga margarin kemudian aduk-aduk lagi sampai dark chocolate compound mencair dan tercampur rata.
- Setelah itu, masukkan ke dalam sebuah wadah lalu tutup dengan rapat pakai plastic wrap. Simpan coklat filling dalam kulkas selama beberapa jam sebelum siap digunakan.
- Custard chocolate filling super lembut siap dipakai untuk isian berbagai jenis kue.
Catatan
Resep dari IG TokoWahab.com https://www.instagram.com/tokowahabcom/
