Bagi yang punya banyak waktu luang di rumah dan lagi mikirin mau buka usaha apa, kamu bisa pilih buka usaha kue dari rumah. Ada banyak keuntungan yang akan diperoleh saat memulainya dari rumah. Pertama, kamu tidak perlu sewa tempat yang harganya cukup mahal apalagi sekarang untuk aktivitas pemasaran bisa memanfaatkan penjualan online sekaligus sosial media. Selanjutnya untuk peralatan masak biasanya sudah tersedia di rumah, kamu cukup beli yang belum ada saja sehingga bisa dikatakan investasi yang dibutuhkan hanya sedikit saja. Selanjutnya yang tidak kalah penting adalah modalnya terjangkau untuk semua orang termasuk untuk cheesecake brownies.
| Baca Juga: Jual Brownies Marble Cake Kualitas Premium Bisa Untung Sampai 91% Per Loyang
Di pasaran, harga cheesecake brownies dibanderol cukup tinggi makanya dengan kamu berjualan dari rumah bisa menekan harga sehingga bisa jual lebih murah namun tetap dapat keuntungan yang maksimal. Jika penasaran berapa modal yang harus kamu sediakan untuk setiap loyang cheesecake brownies yang biasa disediakan untuk acara di rumah, kamu bisa baca lebih lanjut perhitungannya berikut ini.
Jumlah porsi : 1 Loyang Ukuran 18 x 18 x 4 Centimeter
Bahan-bahan dan modal
– 150 gram coklat DCC (Rp. 15.000)
– 40 gram minyak sayur (Rp. 800)
– 3 butir telur (Rp. 9.000)
– 35 gram coklat bubuk (Rp. 6.000)
– ¼ sendok teh vanila (Rp. 1.500)
– 50 gram margarin (Rp. 2.500)
– 170 gram gula pasir (Rp. 2.500)
– 160 gram tepung terigu (Rp. 2.000)
– 170 gram keju spread (Rp. 15.000)
Total modal sebesar (Rp. 54.300)
| Baca Juga: Jual Resep Almond London Cookies Untuk Tahun Baru Bisa Untung 81%
Jadi modal untuk beli bahan-bahan hampir 55 ribu rupiah untuk satu loyang cheesecake brownies. Modal tersebut belum termasuk biaya untuk membeli box, penggunaan oven, dan lainnya. Jika ditotal semuanya, modal serta keuntungan yang akan kamu dapatkan saat berhasil menjual satu loyang cheesecake brownies ada di bawah ini.
– Packaging box 20 x 20 x 5 centimeter (Rp. 3.000)
– Penggunaan oven 600 watt 50 menit (Rp. 4.000)
– Total modal / box (Rp. 61.300)
– Harga jual / box (Rp. 85.000 – 125.000)
Keuntungan (Rp. 23.700 – 63.700)
Persentase keuntungan 39% – 104%
Dari hitungan yang sudah ada di atas, maka untung paling rendah sebesar 39% dan paling tinggi yaitu adalah 104%. Apakah masih tertarik jual brownies ini dari rumah? jika iya, temukan resep cheesecake brownies yang lengkap berikut ini.
Range Keuntungan 39% – 104%! Tertarik Jualan Resep Cheesecake Brownies?
- Serves: 1 Loyang Ukuran 18 x 18 x 4 Centimeter
- Prep time: 15 Menit
- Cook time: 90 Menit
Bahan-Bahan
Bahan Brownies
- 150 gram Coklat DCC
- 50 gram Margarin
- 40 gram Minyak Sayur
- 150 gram Gula Pasir
- 2 butir Telur
- 150 gram Tepung Terigu
- 35 gram Coklat Bubuk
Bahan Cheesecake
- 170 gram Keju Spready
- 2 sendok makan Gula Pasir
- 1 butir Telur
- 1/4 sendok teh Vanila
- 1 sendok makan Tepung Terigu
Instruksi
- Siapkan wadah terlebih dahulu kemudian campurkan coklat DCC, minyak sayur, serta margarin. Lelehkan menggunakan teknik dua bowl kemudian sisihkan.
- Ambil wadah lainnya, masukkan gula dengan telur lalu whisk sampai larut dan juga berbusa. Tambahkan lelehan coklat DCC terus whisk kembali sampai merata.
- Masukkan tepung terigu serta coklat bubuk yang sebelumnya sudah diayak kemudian aduk merata. Pisahkan sebanyak satu sendok adonan coklat yang akan dipakai untuk membuat gradasi dan sisihkan.
- Tuangkan adonan ke loyang berbentuk kotak dengan size berukuran 18 centimeter kemudian ratakan.
- Selanjutnya mixer keju spread dengan gula sampai lembut, masukkan telur kemudian mixer lagi sampai tercampur.
- Tuangkan vanila lalu aduk lagi, lanjut masukkan tepung terigu kemudian aduk kembali. Setelah itu, tuangkan adonan tepat di atas adonan coklat kemudian ratakan dengan rapi.
- Ambil satu sendok adonan coklat yang disisihkan lalu tuang di atas adonan untuk pembuatan corak.
- Panaskan oven selama 10 menit kemudian masukkan adonan pada loyang untuk dipanggang selama 50 menit pada suhu 180 derajat Celcius atau sesuai oven masing-masing. Jika sudah matang maka keluarkan loyang dari oven dan lepaskan brownies dari loyang.
- Cheesecake brownies sudah jadi siap dimasukkan ke dalam box.
Catatan
Resep dari IG TokoWahab.com https://www.instagram.com/tokowahabcom/
