Labu termasuk buah yang bisa diolah menjadi berbagai macam hidangan baik sebagai sayuran maupun sebagai cemilan. Bahkan ada juga cemilan yang menggunakan labu kuning ini viral di tengah masyarakat yaitu donat labu. Banyak orang rela menunggu selama berjam-jam untuk bisa mendapatkan donat yang satu ini. Rasanya yang lezat dengan tekstur empuk banget menjadi alasan banyak orang penasaran dengan rasanya. Sebenarnya tidak perlu antri lama, karena untuk membuat donat labu ternyata simpel banget.
| Baca Juga: Cara Membuat Resep Kue Labu Kukus Super Praktis Untuk Dinikmati Keluarga
Jika dilihat dari bentuknya memang sama dengan donat pada umumnya. Namun, jika dilihat dari warnanya, donat ini berwarna kuning cerah dan agak sedikit berkulit. Donat ini bisa dinikmati dengan maupun tanpa isian atau topping. Namun jika ditambah dengan taburan gula kayu manis tentu menambah cita rasanya dan aromanya harum. Jadi kamu bisa langsung praktek di rumah buat resep donat labu kuning pernah viral yang anti kempes dan juga empuk banget berikut ini.
| Baca Juga: Resep Cookies Pumpkin Labu Kuning Dengan Coklat Chips Renyah
Pernah Viral! Resep Donat Labu Kuning Anti Kempes dan Empuk Banget
- Serves: 12 Buah
- Prep time: 15 Menit
- Cook time: 45 Menit
Bahan-Bahan
Bahan-Bahan
- 1 cangkir Gula Pasir
- 1/2 cangkir Minyak Sayur
- 1 1/2 sendok teh Bumbu Pai Labu
- 1 1/2 sendok teh Baking Powder
- 3 butir Telur
- 1 1/2 cangkir Puree labu
- 1 1/2 sendok teh Garam
- 224 gram tepung terigu serbaguna
Bahan Lapisan
- 3 sendok makan Bubuk kayu manis
Instruksi
- Panaskan dulu oven pada suhu 176 derajat Celcius kemudian oleskan loyang donat dengan sedikit minyak.
- Lanjut buat adonan dengan mengocok minyak, gula pasir, rempah-rempah, baking powder, telur, labu kuning, serta garam sampai semuanya merata.
- Selanjutnya masukkan terigu kemudian aduk lagi dengan merata.
- Isikan loyang donat dengan adonan jadi sebanyak ¾ dari kapasitas lalu langsung panggang dengan waktu 15 menit.
- Setelah itu, keluarkan segera dari oven dan tunggu lima menit lalu lepaskan dari loyang dan dipindahkan ke rak pendingin.
- Selagi masih dalam kondisi hangat, kocok donat perlahan pada kantung yang sudah diisi gula kayu manis.
- Donat labu kuning viral bisa langsung dirasakan kelezatannya.
