Di Indonesia memang ada banyak sekali varian roti yang bisa dinikmati dari berbagai daerah. Misalkan seperti roti ganjel rel yang berasal dari Kota Semarang atau roti buaya yang menjadi khas Betawi biasa disediakan untuk acara pernikahan. Ternyata bukan hanya dari berbagai daerah saja melainkan juga ada berbagai varian roti yang berasal dari luar negeri. Salah satunya yang juga populer dan mudah ditemukan adalah roti parata yang asalnya dari India.
| Baca Juga: Roti Ganjel Rel Menjadi Salah Satu Roti Terbaik di Dunia, Ini Resepnya
Berbeda dengan roti pada umumnya yang mengembang, justru roti ini tidak mengembang dan berbentuk pipih berlapis. Bahan-bahan yang diperlukan untuk membuat hidangan yang satu ini mulai dari tepung terigu, butter, susu bubuk, dan beberapa bahan lainnya. Untuk bisa menikmati salah satu roti India ini maka setiap orang bisa mengunjungi penjual terdekat. Jika tidak menemukan penjualnya tentu bisa jadi peluang untuk menghasilkan keuntungan. Perkiraan untung yang akan diperoleh saat menjual roti ini bisa mencapai 150%. Untuk lebih lengkapnya bisa simak penjelasannya di bawah ini.
Jumlah porsi : 18 Pieces
Bahan-Bahan & Modal Usaha Roti Parata
– 500 gram terigu protein rendah (Rp. 11.500)
– 320 mililiter air (Rp. 2.500)
– ½ sendok makan garam (Rp. 100)
– 2 sendok makan susu bubuk (Rp. 1.500)
– Minyak sayur secukupnya (Rp. 1.500)
– Butter secukupnya (Rp. 9.000)
Total modal sebesar (Rp. 26.100)
| Baca Juga: Resep Roti Buaya yang Sering Dijadikan Simbol Pernikahan Dalam Adat Betawi
Perhitungan keuntungan tidak termasuk sewa tempat dan juga tenaga
– Packaging (Rp. 1.000)
– Pemakaian tabung gas (Rp. 1.333)
– Total modal / pieces (Rp. 4.000)
– Harga jual / pieces (Rp. 6.000 – 10.000)
Keuntungan (Rp. 2.000 – 6.000)
Persentase keuntungan 50% – 150%
Itulah persentase keuntungan yang akan didapatkan penjual roti parata yang bisa dikatakan bisa menghasilkan keuntungan yang cukup besar. Jika ingin segera memulai usaha ini dari rumah, sebaiknya pelajari dan praktekkan dulu resep roti parata yang tipis dan renyah dijamin enak di bawah ini.
Perkiraan Keuntungan Jual Roti Parata Hingga 150%, Temukan Resepnya Disini
- Serves: 18 Pieces
- Prep time: 15 Menit
- Cook time: 30 Menit
Bahan-Bahan
- 500 gram tepung terigu protein rendah
- 320 mililiter Air
- 1/2 sendok makan Garam
- 2 sendok makan Susu Bubuk
- secukupnya Minyak Sayur
- secukupnya butter
Instruksi
- Setelah semua bahan di atas sudah siap maka langkah pertama adalah mengambil wadah berukuran sedang.
- Lalu masukkan tepung, minyak sayur, air, susu bubuk, butter, beserta garam lalu aduk menggunakan mixer sampai menjadi kalis.
- Setelah adonan jadi maka ambil dan bagi adonan dengan ukuran yang sama rata kemudian bentuk bulat dan masukkan ke wadah.
- Kemudian baluri semua adonan menggunakan minyak sayur dan biarkan adonan selama kurang lebih setengah jam.
- Dilanjutkan dengan pipihkan adonan dan oleskan menggunakan butter pada semua bagian.
- Gulung adonan agar butter bisa menyerap ke dalam adonan lalu pipihkan kembali.
- Panaskan teflon lalu panggang semua adonan sampai matang.
- Jika sudah matang maka bisa ditepuk-tepuk agar dapat lebih mekar.
- Sajikan dengan kuah kari, meses, keju, atau susu kental manis.
- Roti parata siap dijual ke pembeli.
Catatan
Resep dari IG TokoWahab.com https://www.instagram.com/tokowahabcom/
