Resep Kue Kering Lidah Kucing

Kue Kering Lidah Kucing – Apakah Anda salah satu penyuka kue kering lidah kucing. Jika iya, pasti  sudah tidak asing lagi dengan bentuk kue kering lidah kucing yang panjang seperti lidah bukan?

Memiliki bentuk yang unik dengan warna -warni yang cantik membuat kue kering lidah kucing disukai banyak orang. Jadi tidak salah lagi jika di hari raya Idul Fitri kue ini selalu menjadi primadona karena kelezatannya.

Baca Juga : Resep Pisang Penyet Topping Keju Prochiz Gold

Namun, bagaimana cara membuat kue lidah kucing tersebut? Jika Anda ingin membuatnya sendiri di rumah namun tidak tahu resepnya, jangan kawatir ya! Karena kali ini Tokowahab.com akan membahas secara lengkap dari bahan-bahan dan cara membuat kue lidah kucing dengan mudah dan praktis. 

Untuk itu dalam membuat resep kue lidah kucing ini, Anda jangan lupa untuk membeli Hollman Butter, karena kue ini membutuhkan bahan tersebut agar kue kering lidah kucing menjadi lebih renyah dan mudah di makan. 

Ingin belanja Hollman Butter harga GROSIR? Klik disini harga butter hollman

          Simak Juga : Oreo Cheese Cake with Cream Cheese Achor

Resep Kue Kering Lidah Kucing Dengan Hollman Butter

Bahan Kue Lidah Kucing :

Bahan A

• 100 gram putih telur
•  50 gram gula pasir halus
•  ½ sdt cream of tar tar

Bahan B

• 150 gram margarin blue band
• 150 gram gula pasir halus
• 100 gram hollman butter halal

Bahan C

•  200 gram tepung terigu
•  5 gram maizena
•  1 sdt vanilla
•  50 gram susu bubuk
•  100 gram keju cheddar
•  Pewarna makanan (merah, kuning dan hijau)

Proses Pembuatan Adonan dan Caranya :

1. Kocok semua bahan A mulai dari putih telur, gula dan juga cream of tar tar dengan munggunakan mixer, lalu sisihkan.
2. Selanjutnya, ke bahan B, dimana margarin, gula dan juga hollman butter dapat Anda mixer dengan kecepatan tinggi. Lakukan hingga sampai mengembang.
3. Kemudian jika sudah, campurkan adonan A dan B menjadi satu, aduk hingga sampai mencampur rata dengan menggunakan Spatula.
4. Lalu masukan bahan C, dimulai dari tepung terigu yang dilakukan dengan cara bertahap, kemudian susu bubuk, keju, vanilla dan juga maizena. Jika sudah aduk kembali hingga rata dan tercampur semua.
5. Selanjutnya Anda bisa membagi adonan tersebut menjadi beberapa bagian dan campurkan dengan pewarna makanan seperti warna merah, kuning dan hijau. Jika sudah, Anda bisa memasukkan ke dalam sebuah plastik spuit dan gunting ujungnya.
6. Kemudian Anda bisa siapkan loyang cetakan lidah kucing dan tuangkan adonan yang menggunakan plastik tadi sekitar kurang lebih 5 cm dengan 3 warna tersebut secara sejajar. Lakukan berulang kali sampai selesai dan loyang terisi penuh.
7. Jika sudah, Anda bisa memasukkan ke dalam oven dengan suhu panas sekitar 150 dercel dan tunggu selama 30 menit.
8. Jika sudah matang, maka kue lidah kucing dapat di angkat. Tunggu hingga dingin setelah itu Anda bisa memasukkannya ke dalam toples. Bagaimana sangat mudah sekali bukan?

Demikian mengenai Resep Kue Kering Lidah Kucing Dengan Hollman Butter, semoga bermanfaat :)