Ide Masakan Rumah | Tumis Kacang Panjang Campur Udang
Kacang panjang adalah salah satu contoh sayuran yang bisa dengan mudah kita dapatkan di Indonesia. kacang panjang juga salah satu sayuran yang kaya akan kandungan vitamin yang bagus untuk tubuh. Biasanya sebagian besar masyarakat Indonesia menggunakan kacang panjang untuk dibuat masakan yang sangat khas, salah satu yang sering dan paling umum adalah tumis kacang panjang. Cara membuatnya mudah dan bahan yang dibutuhkan sedikit namun mampu meningkatkan selera makan.
Resep tumis kacang panjang yang dicampur udang atau yang tanpa udang sekarang sudah banyak tersedia di internet. Anda yang mungkin dari awal memang belum terbiasa masak akan sangat mudah sekali untuk menirunya. Karena bahannya sedikit dan proses masaknya cepat dan tidak ribet.
Berikut bahan-bahan yang dibutuhkan:
- Kacang panjang.
- Cabe rawit.
- Terasi.
- Bawang merah dan bawang putih.
- Udang.
- Minyak goreng.
- Garam.
- Gula.
- Penyedap.
- Lada.
- Air.
- Kecap manis.
| Baca Juga:
Untuk membuat oseng kacang panjang atau membuat tumis dengan kacang panjang campur udang dengan bahan yang sudah disediakan di atas tidak perlu waktu lama. Untuk langkah-langkahnya adalah potong kacang panjang sesuai dengan selera, iris semua bumbu jika sudah panaskan wajan dan masukkan bawang merah dan bawang putih tumis hingga harum baru masukkan cabe. Masukan kacang panjang dan tunggu hingga sedikit layu baru masukkan udang, setelah itu Anda masukkan garam, lada, dan penyedap sesuai selera dan tambahkan sedikit air lalu masukkan kecap manis.
Makanan dan masakan di atas adalah salah satu yang sangat cocok untuk Anda sajikan dengan nasi hangat dan bisa Anda tambahkan dengan lauk kerupuk atau telur dadar. Tidak perlu mewah dan makan di restoran. Karena dengan oseng sayur kacang panjang kebutuhan nutrisi tubuh terpenuhi dan tubuh menjadi lebih sehat. Untuk semua bahan-bahannya bisa dengan mudah Anda beli dan dapatkan di pasar tradisional dengan harga yang sangat terjangkau.
