Cara Membuat Bolu Kukus Coklat Bubuk Bensdrop

Bolu Kukus Coklat Bubuk  – Punya krucil yang doyan banget jajan coklat. Jadi kepikiran cari resep kue yang berbahan coklat, Terus cara buatnya mudah dan super simple. Browsing-browsing di Internet, akhirnya ketemu resep bolu kukus mekar yang sesuai dengan keinginan.

Setelah saya recook 3x selalu sukses, hasilnya mekar, merekah dan juga manisnya pas. Akhirnya saya coba tambahi atau ubah sedikit resepnya biar makin mantap. Di resep asli pakai coklat bubuk curah, namun saya ganti dengan coklat bubuk bensdorp yang manisnya enak dengan rasa pahit khas coklat yang pas.

Baca Juga : Cara Membuat Cake Coklat Meses Kukus

Kenapa saya menggunakan Bensdorp Cocoa Powder? Sebab bubuk coklat Bendorp ini merupakan bubuk premium yang memiliki kandungan cokelat yang kuat dengan aroma coklat yang begitu khas dengan harga coklat bubuk bensdrop yang cukup terjangkau dikalangan masyarakat.

Bubuk coklat ini sangat cocok untuk aneka kue seperti bolu, kue kering, roti dan juga minuman seperti coklat panas dan juga milkshake coklat yang segar.

Nah, bagi yang pengin bikin camilan super praktis dengan bahan-bahan yang sederhana, langsung saja yuk disimak Bahan-bahan dan Cara Membuat Resep Bolu Kukus Coklat Bubuk Bensdrop seperti berikut ini.

Proses Membuat Bolu Kukus Coklat Bubuk Bensdrop

Bahan-bahan Bolu Kukus :

• 250 gram tepung terigu
• 3 sendok makan coklat bubuk
• 2 butir telur ayam
• 150 mili liter sprite
• 1/2 sendok teh SP
• 225 gram gula pasir
• cup kertas bolu kukus secukupnya

Langkah Membuat Bolu Kukus Coklat Bubuk :

1. Langkah awal siapkan cetakan kue bolu kukus. Panaskan kukusan. (Air di bawah saringan, usahakan air saat mendidih tidak naik mengenai kue). Jangan lupa bungkus tutup kukusan dengan kain bersih.
2. Campur tepung terigu dengan coklat bubuk. Sisihkan.
3. Selanjutnya kocok gula, SP dan telur sampai berubah warna kurang lebih selama 20 menit.
4. Turunkan speed mixer (terendah), lalu sprite dan tepung yang sudah disiapkan diawal.
5. Kemudian kocok kembali sebentar sampai tepung tercampur rata & kental.
6. Masukan adonan ke dalam cetakan. Isi sampai penuh agar terlihat cantik tinggi merekah.
7. Terakhir masukan adonan ke dalam kukusan ya airnya sudah mendidih, lalu Kukus kurang lebih selama 20 menit menggunakan api besar. Jangan dibuka penutup nya sebelum 20 menit agar hasilnya merekah.
8. Setalah 20 menit, matikan kompornya, buka tutup pancinya dan ambil kue satu per satu.
   Biarkan agak mendingin, potong-potong, sajikan.