Biasanya anak-anak suka dengan pelangi karena penuh dengan warna. Ternyata ada beberapa alasan yang membuat anak-anak suka dengan warna yang cerah lho. Makanya penting banget untuk membuat makanan atau cemilan yang warna-warni seperti pelangi. Salah satu cemilan yang bisa dibuat penuh warna adalah kue cubit. Apalagi anak-anak suka banget dengan kue yang satu ini. Jadi bikin kue cubit rainbow di rumah tentunya bisa jadi ide cemerlang untuk disantap si kecil saat anak-anak sedang belajar atau bermain.
| Baca Juga: Favorit Anak-Anak! Berapa Untung Jualan Resep Choco Cheese Pudding Balls?
Ada yang bertanya, berapa warna yang dibutuhkan untuk membuat kue cubit rainbow? sebenarnya untuk jumlah warnanya bebas namun lebih banyak tentu akan lebih menarik. Idealnya ada 5 warna mulai dari warna merah atau pink, biru, hijau, kuning, dan juga ungu. Jika mau pakai warna yang lainnya juga tidak masalah. Jangan lupa juga taburkan topping bisa berupa coklat meses atau sprinkles biar tampilannya jadi menarik. Mau tahu cara membuat resep kue cubit rainbow yang lengkap untuk cemilan si kecil? yuk langsung aja dapatkan resepnya di bawah ini.
| Baca Juga: Resep Sarabba, Minuman Khas Bugis Kaya Rempah Untuk Menghangatkan Tubuh
Bikin Gemes! Cara Membuat Resep Kue Cubit Rainbow Untuk Cemilan Si Kecil
- Serves: 3 Porsi
- Prep time: 15 Menit
- Cook time: 45 Menit
Bahan-Bahan
Bahan-Bahan
- 100 gram Margarin (dilelehkan)
- 75 gram Gula Pasir
- 3 butir Telur
- 1/4 sendok teh Garam
- 1/2 sendok teh Ekstrak Vanila
- Secukupnya Pewarna Makanan (mulai dari pink, biru, hijau, kuning, dan ungu)
Bahan Kering
- 150 gram tepung terigu protein sedang
- 1/2 sendok teh Soda Kue
- 3/4 sendok teh Baking Powder
Bahan Topping
- Secukupnya Coklat meses
Instruksi
- Campurkan bahan kering terlebih dahulu kemudian ayak dan sisihkan.
- Selanjutnya kocok telur, ekstrak vanila, gula pasir, beserta garam pakai balloon whisk sampai larut.
- Lalu masukkan bahan kering ke adonan, aduk lagi pakai spatula dengan kecepatan rendah saja sampai merata.
- Tuangkan margarin leleh dan aduk lagi dengan spatula. Jika sudah, diamkan sekitar 20 menit saja.
- Bagi adonan jadi 5 bagian sama rata. Tambahkan pewarna makanan yang berbeda pada setiap adonan sebanyak 2 sampai 3 tetes.
- Panaskan cetakan kue cubit kemudian oleskan pakai margarin. Tuang adonan ke setiap lubang hingga mengembang dan setengah matang.
- Saat masih setengah matang, tambahkan topping berupa taburan coklat meses pada setiap adonan. Lalu masak lagi sampai benar-benar matang.
- Kue cubit rainbow sudah matang dan bisa disajikan untuk cemilan si kecil.
