Setiap hari anak-anak diberikan uang jajan untuk dibelikan jajanan yang diinginkannya. Makanya tidak perlu heran banyak orang memutuskan untuk berjualan jajanan karena hampir setiap hari anak-anak jajan. Salah satu jajajan yang selali ramai pembelinya adalah penjual lekker. Kue yang renyah dan garing dengan isian berbagai topping ini rasanya enak sehingga disukai anak-anak. Bukan hanya anak-anak, banyak juga anak remaja hingga orang dewasa yang jajan lekker keliling maupun yang ada di mall.
| Baca Juga: Jualan Stick Keju Menjelang Lebaran Untungnya Lumayan Besar Sampai 67%
Salah satu faktor mengapa lekker sangat disukai adalah tersedia berbagai jenis topping mulai dari yang manis hingga gurih. Lekker yang banyak dipesan biasanya diisi topping yang memadukan coklat chips dengan keju parut. Makanya dengan dua topping tersebut sudah banyak yang beli apalagi tersedia banyak topping karena selera orang berbeda-beda. Tertarik jualan lekker dari rumah, berapa sih keuntungannya? untuk menemukan jawabannya, kamu bisa cek terlebih dahulu perhitungannya dengan lengkap berikut ini.
Jumlah porsi : 12 Pieces
Bahan-bahan dan modal
– 120 gram tepung beras (Rp. 1.200)
– 30 gram tepung terigu (Rp. 510)
– 30 gram tepung maizena (Rp. 1.000)
– 1 butir telur (Rp. 3.000)
– 30 gram susu bubuk (Rp. 3.000)
– 90 gram gula pasir (Rp. 1.800)
– 1.2 gram vanilla cream (Rp. 528)
– 2.4 gram baking soda (Rp. 200)
– 150 mililiter air (Rp. 600)
– 50 gram keju cheddar (Rp. 4.400)
– 50 gram coklat chips (Rp. 5.400)
Total modal sebesar (Rp. 21.638)
| Baca Juga: Resep Keuntungan Jualan Soft Bread Empuk Dengan Topping Coklat Glaze, Berapa Ya?
Untuk menghasilkan 12 pieces lekker coklat keju, dibutukan modal hampir 22 ribu rupiah. Selain modal untuk beli bahan, kamu masih harus menyediakan modal lainnya mulai dari packaging, pemakaian gas, hingga modal untuk sewa tempat serta tenaga. Hitungan lengkap mengenai jumlah modalnya bisa kamu cek langsung berikut ini.
– Packaging (Rp. 3.000)
– Penggunaan tabung gas (Rp. 2.000)
– Biaya untuk tempat & tenaga (Rp. 3.000)
– Total modal 12 Pcs (Rp. 30.000)
– Total modal / Pcs (Rp. 2.500)
– Harga jual / Pcs (Rp. 4.000 – 5.000)
Keuntungan (Rp. 1.500 – 2.500)
Persentase keuntungan 60% – 100%
Sudah tahu jumlah modal yang diperlukan untuk memulai usaha lekker beserta untungnya yang lumayan besar? Selanjutnya yang tidak kalah penting yaitu tahu resep dan cara membuatnya. Di bawah ini akan dijelaskan lengkap mengenai resep lekker homemade anti gagal untuk jualan dari rumah.
Berapa Sih Keuntungan Jualan Lekker Homemade? Ini Hitungan dan Resepnya
- Serves: 12 Pieces
- Prep time: 15 Menit
- Cook time: 30 Menit
Bahan-Bahan
- 120 gram Tepung Beras
- 30 gram Tepung Terigu
- 30 gram Tepung Maizena
- 1 butir Telur
- 30 gram Susu Bubuk
- 90 gram Gula Pasir
- 1.2 gram Vanilla Cream
- 2.4 gram Baking Soda
- 150 mililiter Air
- 50 gram Keju Cheddar
- 50 gram Coklat Chip
Instruksi
- Mulai dengan mencampurkan semua bahan kering pada wadah lalu aduk merata.
- Lanjut masukkan telur sambil terus diaduk kemudian tambahkan air sedikit-sedikit sambil terus diaduk hingga adonan jadi.
- Panaskan teflon di atas kompor, jika sudah panas bisa menuangkan adonan ke teflon.
- Saat adonan sudah setengah matang, segera tambahkan topping berupa keju parut beserta coklat chips secukupnya.
- Setelah itu lipat adonan berbentuk segitiga dan masak sampai matang.
- Lekker homemade anti gagal sudah matang dan dapat dicoba selagi dalam keadaan hangat.
Catatan
Resep dari IG TokoWahab.com https://www.instagram.com/tokowahabcom/
