Belakangan ini masyarakat dikejutkan dengan viralnya ubi cream cheese yang ada di salah satu pusat perbelanjaan. Bahkan beredar kabar bahwa cemilan satu ini sudah ludes terjual sejak pagi hari. Tentu banyak yang penasaran sama rasanya sampai-sampai cepat habis. Memang kalo dari perpaduan rasanya dibilang cocok banget antara ubi Cilembu yang manisnya alami dengan gurihnya cream cheese. Ubi yang asalnya dari daerah Cilembu yang ada di Sumedang ini punya ciri khas menghasilkan cairan menyerupai madu yang rasanya manis.
| Baca Juga: Sarapan Pagi Dengan Resep Godog Ubi Jalar Goreng Isi Gula Merah Lumer
Kalo kamu bosan makan ubi cilembu secara langsung yang rasanya manis, viralnya ubi cream cheese mampu menghadirkan sensasi makan ubi yang berbeda. Daripada harus jauh-jauh datang ke pusat perbelanjaan untuk beli sebenarnya siapapun bisa bikin cemilan manis sendiri di rumah. Bahan-bahan yang dibutuhkannya juga tidak banyak dan gampang dibeli. Kamu hanya perlu siapin ubi cilembu sebagai bahan utamanya dan olahan cream cheese sebagai bahan pelengkapnya. Berikut ini sudah tersedia resep ubi cream cheese viral buat yang ingin bikin sendiri di rumah.
| Baca Juga: Resep Donat Ubi Ungu Biar Hasilnya Gembul dan Lembut, Mau Tahu?
Resep Ubi Cream Cheese Lumer yang Lagi Viral, Bikin Sendiri Aja!
- Serves: 4 Porsi
- Prep time: 15 Menit
- Cook time: 45 Menit
Bahan-Bahan
- 2 buah Ubi Cilembu (berukuran besar)
- 2 sendok makan Cream Cheese
- 2 sendok makan butter
- 2 sendok makan Keju Oles
Instruksi
- Mulai dengan memanggang ubi Cilembu sampai matang kemudian belah memanjang di bagian atasnya, sisihkan.
- Selanjutnya bikin olahan cream cheese dengan mencampurkan cream cheese dan juga keju oles, aduk rata lalu sisihkan.
- Oleskan butter pada belahan ubi dengan merata kemudian masukkan olahan cream cheese ke dalam ubi.
- Panggang ubi pada oven pakai api atas dengan suhu 200 derajat Celcius dengan rentang waktu 10 hingga 15 menit sampai matang dan kejunya lumer.
- Ubi cream cheese lumer yang lagi viral sudah jadi.
