Saat bulan puasa, tentu ada banyak makanan dan minuman manis untuk berbuka. Salah satunya adalah kolak yang bisa ditemukan hampir di setiap jalan karena banyak penjualnya. Selain kolak, sebenarnya ada menu manis lainnya yang hampir sama dengan kolak namun proses pembuatannya lebih sederhana yaitu setup. Dengan proses pembuatan yang lebih sederhana, tentu siapapun bisa membuatnya sendiri di rumah. Salah satu yang bisa kamu buat adalah setup tape singkong dengan rasa manis hanya butuh 5 bahan saja, apa saja bahannya?
| Baca Juga: Resep Kue Kicak, Jajanan Tradisional Khas Jogja Hanya Ada di Bulan Puasa
Bahan-bahan yang harus disediakan mulai dari tape singkong yang dibuang seratnya, gula pasir, daun pandan, santan sedang, hingga kayu manis. Dengan 5 bahan tersebut, kamu sudah bisa menghasilkan menu berbuka puasa manis yang bisa dinikmati semua keluarga. Apalagi untuk membuat setup ini juga hanya membutuhkan 3 langkah saja dengan waktu sekitar 20 hingga 30 menit. Jadi kamu bisa membuatnya setengah jam sebelum berbuka sehingga setup yang tersedia masih hangat. Langsung saja dapatkan resep setup tape singkong manis untuk berbuka berikut ini.
| Baca Juga: Resep Setup Pisang Kepok Manis Cocok Untuk Menu Buka Puasa
Mau Berbuka Dengan yang Manis? Setup Tape Singkong Bisa Jadi Pilihan Tepat
- Serves: 4 Porsi
- Prep time: 15 Menit
- Cook time: 30 Menit
Bahan-Bahan
- 450 gram Tape singkong (yang dibuang seratnya)
- 200 gram Gula Pasir
- 2 lembar Daun Pandan (diikat simpul)
- 700 mililiter Santan sedang
- 7 centimeter Kayu Manis
Instruksi
- Pertama potong-potong dulu tape singkong dengan bentuk dadu berukuran 4 centimeter kemudian sisihkan.
- Siapkan panci, masukkan santan sedang, kayu manis, daun pandan, serta gula pasir. Lalu masak sambil ditimba-timba sampai mendidih.
- Masukkan potongan tape singkong lalu aduk dengan perlahan saja agar tidak hancur. Setup tape singkong manis siap disajikan saat masih hangat.
Catatan
Belilah tape singkong yang berwarna kuning agar teksturnya terasa lebih lembut serta legit. Jangan beli tape singkong yang sudah berair karena akan mudah hancur saat sedang dimasak.
