Salah satu menu yang sering dipesan ketika sedang ada acara di rumah adalah pizza. Makanan yang berasal dari Italia ini memang sudah menjadi menu wajib bagi sebagian orang. Dengan aneka topping seperti daging sapi, daging ayam, sayuran, dan topping lainnya tentu membuat kumpul menjadi lebih seru. Melihat hal ini, tentunya berjualan pizza mini memiliki potensi untuk laku dan memperoleh keuntungan yang cukup besar.
| Baca Juga: Beragam Sejarah dan Fakta Tentang Pizza, Apa Saja?
Jadi bisa dikatakan bahwa membuka usaha pizza rumahan bisa menghasilkan keuntungan karena memang banyak orang yang suka beli pizza untuk dikonsumsi sendiri makanya sekarang ada pizza mini. Tentunya pizza ini berbeda dengan pizza pada umumnya karena ukurannya lebih kecil. Dengan ukuran yang lebih kecil maka bisa dikonsumsi untuk satu atau dua orang saja. Bagi yang tertarik untuk buka usaha kuliner, tentunya harus tahu dulu cara membuat resep pizza mini untuk jualan dijamin laku berikut ini.
| Baca Juga: Resep Pizza Teflon Unsalted Butter Enak dan Praktis Dibuat
Cara Membuat Resep Pizza Mini Untuk Jualan Dijamin Laku
- Serves: 10 Buah
- Prep time: 20 Menit
- Cook time: 75 Menit
Bahan-Bahan
Bahan-Bahan
- 250 gram Tepung Protein Tinggi
- 1 sendok teh ragi instan
- 1 sendok teh Gula Pasir
- 2 sendok makan Minyak Sayur
- 100 mililiter Air Hangat
- 2 buah Sosis
- secukupnya Keju Cheddar Parut
- secukupnya Oregano
Bahan Topping
- 1/4 potong Bawang Bombay
- 3 siung Bawang Putih (dicincang)
- 3 sendok makan Saus Tomat
- 1 sendok makan Saus Sambal
- 2 sendok makan Saus Barbeque
- secukupnya Gula Pasir
- secukupnya Garam
Instruksi
- Campurkan semua bahan adonan pizza kemudian uleni sampai kalis.
- Tutup dengan plastik lalu biarkan adonan selama 30 menit dan tunggu hingga mengembang.
- Sambil menunggu adonan mengembang, buat saus dengan menumis bawang bombay dan bawang putih. Lalu masukkan sedikit air, saus barbeque, saus tomat, dan saus sambal. Selanjutnya masukkan gula serta garam kemudian koreksi rasanya.
- Setelah adonan mengembang dilanjutkan dengan memotong adonan menjadi 10 bagian dengan berat masing-masing sebesar 40 gram lalu bentuk menjadi bulat dan pipihkan.
- Atur setiap potongan di atas loyang yang sudah dioleskan margarin lalu tusuk-tusuk adonan menggunakan garpu. Selanjutnya oleskan saus dan tambahkan topping keju cheddar parut, sosis, dan juga oregano.
- Masukkan loyang ke dalam oven dan panggang dengan waktu 15 menit pada suhu 180 derajat Celcius.
- Setelah matang, keluarkan pizza mini dan siap untuk disajikan.
Catatan
Resep dari IG TokoWahab.com https://www.instagram.com/tokowahabcom/
