Wadai satu atau kue Satu merupakan salah satu kue tradisional yang bisa menjadi pilihan ketika akan mengkonsumsi kuliner asli Indonesia. Kue ini juga dikenal sebagai kue koya dengan warna putih dan renyah. Sehingga bagi yang menginginkan kue yang renyah dan juga mempunyai rasa enak cocok untuk memilih kue yang satu ini. Selain dapat untuk dibeli dengan mudah, bagi yang menginginkan kue ini juga bisa untuk membuatnya sendiri.
| Baca Juga:
Apabila membuat kue yang satu ini tentu saja akan lebih hemat ongkos yang akan dikeluarkan. Selain itu juga membuat kue ini bisa menjadi ajang untuk meningkatkan kemampuan memasak. Apabila rasa yang dihasilkan bisa enak juga bisa menjadi kesempatan bagus untuk membuat usaha menjual kue tradisional yang satu ini. Sehingga selain dapat membelinya, bisa juga untuk mencoba membuatnya dengan resep wadai satu yang mudah diikuti. Anda juga bisa membuat kue satu ini dengan cepat dan tidak membutuhkan dan menyita waktu lama ketika membuatnya.
| Simak Juga:
Berikut resep dan cara membuat wadai satu yang sederhana:
Resep Wadai Satu yang Renyah dan Lezat
- Serves: 7 Porsi
- Cook time: 45 Menit
Bahan-Bahan
- 400 Gr Kacang Hijau (dikupas)
- 250 Gr Gula Pasir
- 2 Sdt ekstrak vanilla
- 1/2 Sdt Garam
- 3 Sdm Krimer kental manis
- 100 mL Air
Instruksi
- Sangrai kacang hijau terlebih selama 15 menit di atas api kecil.
- Blender kacang hijau yang sudah ditunggu dingin dengan gula pasir. Ayak hingga halus dan rata.
- Tambahkan ekstrak vanilla dan garam, aduk. Masukkan krimmer dan aduk rata.
- Ambil adonan dan cetak. Taruh di atas loyang kemudian panggang dalam oven selama 15 menit pada suhu 140 derajat Celcius.
- Tunggu matang dan simpan kue di tempat rapat.
