Sesuai dengan namanya dessert box, camilan ini disajikan dalam box. Belakangan ini resep dessert box menjadi kuliner baru yang sedang hits, pasti kamu sering menemukan produk-produk dessert box di sosial media kamu punya. Dessert box memiliki banyak sekali varian rasa yang unik dan lezat lho, harganya pun relatif cukup mahal. Berikut 3 varian dessert box yang paling favorite dan manakah yang favorite kamu?.
Oreo Cheesecake
Siapa yang tidak mengenal biskuit satu ini? tidak heran lagi biskuit oreo sangat banyak penggemar baik di Indonesia maupun di luar negeri. Oreo sangat disukai baik anak-anak hingga orang dewasa, biskuit ini memiliki rasa yang manis sehingga sangat cocok digabungkan. Biskuit oreo biasanya dijadikan sebagai topping atau pelengkap dalam dessert box oreo cheesecake.
Regal Dessert Box
Tidak hanya biskuit oreo, ada juga varian biskuit yang cocok untuk dijadikan sebagai bahan atau topping dalam dessert box yaitu regal. Siapa yang tidak kenal biskuit marie regal yang sudah melegenda. Biskuit ini memiliki rasa susu yang sangat enak dan pastinya disukai anak-anak hingga dewasa. Tekstur biskuit marie yang renyah dan mudah lumer menjadikan biskuit ini sangat cocok untuk dessert box, biasanya disajikan dengan cara biskuit dihaluskan namun tidak terlalu halus sehingga masih ada tekstur renyah.
| Baca Juga: Resep Tiramisu Dessert Box Ala Chef Tokowahab.com
Chocolate Dessert Box
Tidak lengkap bukan jika ada dessert yang tidak memiliki varian rasa cokelat. Camilan makanan yang berbahan dasar cokelat sudah pasti akan memiliki rasa yang manis. Chocolate dessert box biasanya disajikan dengan cokelat lumer, cokelat batang hingga biskuit. Semua bahan dalam dessert box ini semua bahan disusun dalam box dengan berlapis-lapis atau berlayer tidak terbanyangkan lagi bagi pecinta cokelat ini adalah dessert yang sangat lezat.
Nah, itulah 3 varian rasa yang paling banyak peminatnya. Kamu bisa coba membuatnya dirumah lho, simak resep dessert box dibawah ini.
Resep Dessert Box
- Serves: 1 Box
- Cook time: 60 Menit
Bahan-Bahan
Bahan Layer Pertama
- 100 Gr Dark Cooking Chocolate (DCC)
- 200 mL Susu Cair Full Cream
- 1 Sdm Margarine
- 100 mL Susu Kental Manis
Bahan Layer Kedua
- 9 Keping Biskuit Regal
- 50 mL Susu Cair
Bahan Layer Ketiga
- 2 Sdm Tepung Maizena
- 200 mL Susu Cair
- 80 Gr Keju Cheddar (Diparut)
- 1 Sdt Agar-Agar Plain
- 2 Sdm Gula Pasir
Bahan Layer Keempat
- 50 mL Susu Cair
- Secukupnya Biskuit Regal (Dihalus Kasar)
Instruksi
- Proses pembuatan dimulai dari bahan layer ke-empat dan lanjut ke layer 3,2 dan 1.
- Siapkan box lalu hancurkan biskuit regal secukupnya, tuang susu cair. Ratakan dan sambil menekan agar padat dibox.
- Selanjutnya siapkan panci dan masukan bahan-bahan layer 3. Antara lain tepung maizena, agar-agar plain, susu cair, gula pasir dan keju cheddar. Masak dengan api kecil sambil diaduk hingga mendidih dan mengental. Setelah itu matikan api dan tunggu hingga uap panas hilang, tuangkan kedalam box tadi. Didiamkan hingga set.
- Kemudian siapkan bahan layer ke-2. Haluskan biskuit regal, masukan kedalam box dan tuangkan susu cair lalu tekan dan padatkan.
- Terakhir layer pertama. Lelehkan DCC bersama dengan margarine, susu cair, dan susu kental manis. Lalu aduk hingga merata, setelah itu diamkan hingga hangat dan baru tuang kedalam box.
- Tambahkan topping 1 keping biskuit regal diatasnya. Bisa masukan kedalam lemari pendingin.
- Regal dessert box siap disajikan.
Catatan
Resep: @shantyoct Foto: pujiekalestari.com/