Resep roti tawar yang bervariasi sangat sulit untuk ditemukan. Apalagi roti tawar yang sangat banyak memiliki manfaat vitamin. Roti Farmhouse Veggie Loaf dengan biji labu ini adalah resep roti tawar vegetarian yang dapat disantap dan kaya vitamin.
Taburan biji labu memberikan tekstur dan pengalaman baru untuk menyantap roti. Biji-labu juga ada banyak manfaat nya seperti tinggi di omega-3.
Resep roti tawar biji labu ini aneh nya memakai jus wortel, nah karena itu di namakan Farmhouse Veggie Loaf. Poko nya ini cocok banget deh unutk resep makanan sehat.
Sialahkan anda mencobat resep roti tawar biji labu semoga bermanfaat
Farmhouse Veggie Loaf
- Serves: 2 Loaf
- Prep time: 1.5 Jam
- Cook time: 25 Menit
Roti Tawar Isi Sayuran yang Sehat dan Enak
Bahan-Bahan
- 10 gr Ragi Kering
- 500 gr Teppung Roti (Protein Tinggi)
- 10 gr Garam
- 10 gr Gula Pasir
- 15 gr Margarine
- 370 gr Jus Wortel (Harus Yang Dingin)
- 3 gr Daun Basil
- 25 gr Bawang Bombay
- 3 tbsp Biji Labu
Instruksi
- Campur tepung terigu, ragi, gula, garam, jus wortel, dan margarin.
- Naikan kecepatan mixer, aduk sampai kalis.
- Tambahkan bahan yang sisa aduk sampai rata kecuali biji labu.
- Pindahkan ke dalam wadah dan diamkan selama 1 jam sampai membesar 2x lipat.
- Lipat seperti buku dari samping kanan kiri, atas dan bawah. Kemudian diamkan selama 30 menit.
- Potong adonan sebesar 450 gr dan diamkan kembali selama 15 menit.
