Bola Kentang Mozarella – Sekarang banyak banget olahan makanan yang awalnya dianggap biasa saja atau aneh. Tapi lama kelamaan malah jadi tenar dan di sajikan dimana-mana. Seperti sajian mie instan dan roti bakar. Awalnya kedua makanan ini di anggap biasa saja, tapi sekarang mendadak jadi menu utama makanan di tempat nongkrong.
Baca Juga : Makroni Panggang
Tak sampai disitu saja, setelah adanya ayam geprek dan sate taichan yang disajikan dengan Keju Mozarella. Kini banyak pula makanan dan camilan yang di olah sedemikian rupa sehingga membuat camilan tersebut semakin nikmat dan hitz.
Terinspirasi dari aneka jajanan tersebut, kali ini saya akan mencoba membuat sajian yang berbeda di rumah dengan bahan Keju Mozarella yaitu “Bola Kentang Mozarella“. Bola kentang ini sebenarnya sudah menjadi camilan yang paling laris manis kalau di sajikan di rumah. Hanya saja biasanya berupa kentang yang di haluskan lalu di goreng begitu saja dengan tepung roti.
Simak Juga : Spaghetti Bolognese
Namun kali ini lagi pengin bikin yanb berbeda, jadi saya menggunakan resep bola kentang yang biasa saya pakai. Namun dalamnya saya beri potongan Keju Mozarella. Rasanya? Hemmm, nikmat banget deh. Penasaran ingin coba? Yuk di simak bahan bumbu dan cara membuatnya seperti berikut ini.
Cara Membuat Bola Kentang Mozarella
- Serves: 3 Porsi
- Prep time: 10 Menit
- Cook time: 20 Menit
Bahan-Bahan
- 350 Gram Kentang rebus
- 50 Gram Tepung Terigu
- 100 Gram Keju Mozarella ((Potong Dadu))
- 1 Siung Bawang Putih
- 1/2 Sdt Merica Bubuk
- 3 Sdm Susu Kental Manis Putih
- 1 Tangkai Daun Bawang ((Iris Halus))
- Secukupnya Tepung Panir
- Secukupnya Minyak Goreng
Instruksi
- Langkah pertama haluskan kentang, masukkan bawang putih yang telah digiling halus, tambahkan susu kental manis putih, garam serta merica. Aduk rata.
- Selanjutnya masukkan tepung dan daun bawang, lalu aduk sampai merata dan adonan menjadi kalis.
- Ambil adonan sesuai keinginan, pipihkan lalu masukkan potongan keju mozarella. Bentuk bulat seperti bola, kemudian lumuri dengan tepung panir. Lakukan kembali sampai adonan habis.
- Langkah selanjutnya goreng di dalam minyak panas sampai kecoklatan.
- Angkat dan sajikan selagi panas.
Catatan
Demikian mengenai Cara Membuat Bola Kentang Mozarella. Semoga bermanfaat :)
