Semua orang tahu kalau selai banyak banget varian rasanya. Ada yang dibuat dari buah-buahan segar seperti strawberry, blueberry, durian, nanas, dan yang lainnya. Selain dari buah-buahan, ada juga selai yang terbuat dari kakao sehingga disebut dengan selai coklat. Selain itu, ada juga selai kacang dan selai srikaya yang selalu jadi pilihan sebagian orang. Bahkan, ada juga lho selai yang dibuat mirip dengan minuman yang pernah viral yaitu selai Thai tea. Walaupun belum banyak di pasaran tapi kamu bisa buat sendiri di rumah alias homemade.
| Baca Juga: Resep Selai Peanut Butter Ala Homemade Dijamin Enak Banget Rasanya Lho
Selain belum tersedia di pasaran, bikin selai homemade tentunya memberikan banyak keuntungan buat kamu. Mulai dari lebih sehat karena tidak mengandung bahan pengawet. Kemudian juga kamu bisa kontrol kandungan bahan-bahannya sesuai keinginan. Bagi yang tidak suka manis tentunya bisa mengatur kadar gulanya sehingga tidak berlebih yang membuat rasanya tidak terlalu manis. Keuntungan lainnya yang akan kamu dapatkan adalah lebih ekonomis karena dengan biaya yang sama tentu akan mendapatkan ukuran selai lebih banyak. Siapa yang mau coba buat resep selai Thai tea di rumah? cek disini ya.
| Baca Juga: Resep Kue Talam Tokyo Unik, Tepung Beras Diganti Sagu Mutiara dan Soun
Suka Banget Thai Tea? Yuk Coba Buat Resep Selai Thai Tea Homemade di Rumah
- Serves: 1 Mangkok
- Prep time: 15 Menit
- Cook time: 30 Menit
Bahan-Bahan
- 3 sendok makan Bubuk Thai Tea
- 250 mililiter Susu Cair
- 25 gram Tepung Maizena
- 1 sendok makan butter
- 100 mililiter Air
- 40 gram Gula Pasir
- 2 butir Kuning Telur
Instruksi
- Masak air dengan bubuk Thai tea sampai airnya mendidih lalu angkat dan juga saring, sisihkan.
- Siapkan wadah lain kemudian masukkan gula pasir, tepung maizena, susu cair, hingga kuning telur lalu aduk rata. Setelah itu, masak pakai api sedang.
- Saat dimasak, masukkan rebusan Thai tea kemudian aduk-aduk terus sampai mengental.
- Matikan kompor kemudian tambahkan butter dan aduk kembali sampai benar-benar merata.
- Selai Thai tea homemade sudah jadi bisa dipakai untuk filling atau topping.
Catatan
Resep dari IG TokoWahab.com https://www.instagram.com/tokowahabcom/
