Dari sekian banyak pilihan kue kering, ada salah satu kue yang rasanya sudah pasti manis yaitu snow princess cake. Kuker yang satu ini adalah kue putri salju yang setiap hari raya wajib ada di meja makan maupun meja tamu. Namun bukan hanya saat hari raya, jika kamu suka dengan cemilan manis tidak ada salahnya untuk selalu menyediakan kue kering yang satu ini setiap harinya. Jika langganan toko yang biasa kamu pesan belum open PO, tentunya kamu bisa bikin snow princess cake sendiri di dapur.
| Baca Juga: Resep Kue Gendu Durian Khas Blora, Cocok Juga Untuk Sajian Kue Lebaran
Apalagi jika kamu punya banyak waktu luang tentunya bisa membuat kue kering untuk mengisi toples yang sudah mulai kosong. Adanya cemilan di rumah bukan hanya untuk suami, istri, atau anak saja tetapi bisa juga disuguhkan untuk tamu yang datang. Jadi kamu harus memastikan bahwa kue kering yang dibuat sendiri rasanya enak dan lezat sehingga terasa spesial pada setiap orang yang mencobanya. Bagi yang sedang cari resep kue kering maka bisa pelajari langkah demi langkah resep snow princess cake lembut dan lumer berikut ini.
| Baca Juga: Resep Kue Kahk Asal Mesir Bisa Jadi Sajian Kue Kering Saat Lebaran
Resep Snow Princess Cake Alias Putri Salju Lembut dan Lumer di Mulut
- Serves: 1 Toples
- Prep time: 15 Menit
- Cook time: 45 Menit
Bahan-Bahan
- 100 gram Gula Halus
- 1 sendok makan Roombutter
- 100 gram Mentega
- 15 gram Susu Bubuk
- 210 gram Tepung Terigu
- Secukupnya Icing Sugar (untuk taburan)
Instruksi
- Masukkan gula halus, mentega, dan juga roombutter ke dalam wadah kemudian mixer sampai tercampur semuanya.
- Tambahkan susu bubuk ke dalam adonan lalu mixer kembali dengan merata.
- Selanjutnya masukkan tepung terigu ke wadah lalu mixer lagi hingga rata. Setelah itu, uleni pakai tangan sampai menjadi adonan yang dapat dibentuk.
- Letakkan adonan di atas meja adonan lalu taburi dengan terigu. Gilas adonan pakai rolling pin sampai agak tipis kemudian cetak adonan dengan cetakan sesuai keinginan bisa bentuk bulan sabit atau bunga.
- Susun adonan yang telah dicetak di atas loyang kemudian panggang pada suhu 160 derajat Celcius dengan waktu 15 menit hingga menjadi matang.
- Taburkan kue yang sudah matang dengan icing sugar pada bagian atasnya.
- Snow princess cake lembut dan lumer di mulut bisa dimasukkan ke toples untuk jadi cemilan enak di rumah.
