Di setiap bulan puasa ada beberapa buah yang selalu hits dan jadi buruan banyak orang, salah satunya adalah timun suri. Timun yang satu ini berbeda dengan timun biasa mulai dari bentuk, rasa, hingga kegunaannya. Dari bentuknya, timun suri berbentuk bulat atau oval dengan warna kulitnya bervariasi bisa putih, kuning, atau oranye. Tekstur dagingnya terasa lebih lembut dan agak berair dengan rasa manis yang ringan di lidah. Cocok dijadikan sebagai minuman segar saat berbuka puasa yang dikenal dengan sebutan es timun suri.
| Baca Juga: Buka Puasa Dengan Resep Jus Kurma Madu Kaya Nutrisi dan Menyegarkan
Sebelum bahas tentang cara membuat es timun suri untuk berbuka, penting untuk mengetahui apa saja manfaat yang ditawarkan buah satu ini. Pertama, kandungan airnya tinggi sehingga mampu menjaga tubuh tetap terhidrasi dengan baik dan mengembalikan cairan yang hilang. Lalu kaya akan serat baik yang membuat sistem pencernaan tubuh menjadi lancar. Manfaat lainnya yang tidak kalah pentingnya yaitu meningkatkan imunitas hingga menjaga kesehatan tulang serta gigi. Setelah tahu manfaatnya, sekarang kamu bisa menikmati resep es timun suri yang bikin tenggorokan dingin di bawah ini.
| Baca Juga: Lagi Gerah? Yuk Buat Resep Hwachae Alias Sop Buah Korea Manis dan Segar
Resep Es Timun Suri Campur Sirup Cocopandan Bikin Tenggorokan Dingin
- Serves: 10 Porsi
- Prep time: 15 Menit
- Cook time: 15 Menit
Bahan-Bahan
- 1 buah Timun Suri
- Secukupnya Es Batu
- 1 botol Sirup Cocopandan
- 2 liter Air Matang
Instruksi
- Kupas kulit timun suri kemudian buang semua bijinya. Selanjutnya potong-potong menjadi bentuk dadu, sisihkan.
- Siapkan wadah ukuran besar, masukkan potongan timun suri, es batu, air, hingga sirup cocopandan lalu aduk sampai tercampur merata.
- Pindahkan es timun suri ke gelas saji.
- Es timun suri campur sirup cocopandan sudah siap disantap ketika berbuka puasa.
Catatan
Pastikan kamu memilih timun suri yang sudah matang ditandai dengan aromanya yang harum dan agak lunak saat ditekan serta warna kulitnya cerah.
