Bingung mau buka usaha apa di rumah? tidak perlu bingung karena ada banyak pilihan usaha yang bisa dijalankan dari rumah dengan budget yang terjangkau. Salah satunya adalah menjual es kul kul yang buatnya mudah sekaligus disukai oleh anak-anak. Dijual dengan harga terjangkau mulai dari 2 ribu hingga 3 ribuan membuat es ini menjadi favorit anak-anak bahkan juga orang dewasa. Es kul kul bisa menggunakan berbagai jenis buah mulai dari pisang, melon, semangka, nanas, sampai mangga. Bahkan sekarang ada juga yang menggunakan marshmellow untuk menggantikan buah sebagai variasi baru.
| Baca Juga: Resep Minuman Tiramisu Latte Ala Kafe
Bagi yang tertarik menjual es ini maka ada yang harus diperhatikan dulu. Salah satunya adalah harus memiliki kulkas atau freezer untuk menyimpan buah. Saat buah dalam keadaan dingin maka coklat cair akan menempel sempurna pada buah. Selain itu, pastikan untuk membeli dark chocolate atau milk chocolate dari merek berkualitas sehingga rasanya enak dan manis. Untuk taburannya bisa digunakan berbagai jenis topping. Jika belum tahu resepnya maka bisa baca resep es kul kul pisang berbagai topping untuk jualan di rumah berikut ini.
| Baca Juga: Resep Buko Pandan, Dessert Ala Filipina yang Menyegarkan
Resep Es Kul Kul Pisang Dengan Berbagai Topping Untuk Jualan di Rumah
- Serves: 8 Porsi
- Prep time: 10 Menit
- Cook time: 20 Menit
Bahan-Bahan
Bahan-Bahan
- 4 buah Pisang Ambon (sudah masak)
- 8 buah Tusukan sate
- 200 gram Dark Chocolate
- 100 mililiter Minyak Sayur
Bahan Topping
- secukupnya Kacang sangrai (dicincang halus)
- secukupnya Sprinkle Warna Warni
- secukupnya Meses Warna Warni
Instruksi
- Pertama kupas dulu pisang kemudian potong-potong jadi 2 bagian.
- Ambil tusukan kayu kemudian tusukan ke potongan pisang. Selanjutnya simpan di dalam freezer dengan waktu 1 jam sampai agak keras.
- Selanjutnya masak coklat cair dengan memotong dark chocolate kecil-kecil kemudian taruh pada panci.
- Tuang minyak sayur lalu masak sampai coklat meleleh dan juga mengkilap.
- Kemudian celupkan pisang pada coklat cair pada semua sisi lalu taburi menggunakan topping seperti kacang sangrai, sprinkles, dan juga meses.
- Biarkan sejenak sampai mengeras.
- Es kul kul pisang berbagai topping siap disajikan.
Catatan
Tips membuat es kul kul untuk jualan di rumah: - Selain pisang ambon, bisa juga menggunakan pisang uli yang sudah masak dan empuk. - Simpan buah pisang sampai teksturnya keras tapi jangan dibiarkan terlalu lama sampai beku agar mudah digigit. - Selain topping di atas, bisa menggunakan variasi topping lainnya seperti biskuit coklat hingga sereal jagung yang sudah dihaluskan.
