Mousse merupakan salah satu sajian dari Perancis yang bisa dibuat dengan bahan dan langkah yang mudah. Menu makanan ini mempunyai arti nama busa dan merupakan makanan yang dikeluarkan sebagai makanan pembuka sebelum ke menu utama. Makanan ini mempunyai tekstur yang kental, tebal, dan juga mempunyai rasa yang sesuai dengan bahan yang digunakan. Tetapi umumnya mempunyai rasa manis dan mempunyai warna cerah. Salah satu menu yang bisa dibuat adalah avocado mousse dari buah avocado.
| Baca Juga:
Resep ini bisa dimanfaatkan sebagai camilan yang sehat untuk dinikmati. Utamanya bagi yang sedang diet yang perlu mengonsumsi makanan yang sehat seperti buah dan sayuran.
Untuk membuat resep ini bisa menyiapkan bahan lengkapnya seperti berikut:
Resep Avocado Mousse yang Sehat dan Cantik
- Serves:
Bahan-Bahan
- 3 Buah Buah alpukat
- 250 mL Whipping Cream
- 100 mL Fresh milk
- 4 Sdm Gula Pasir
Instruksi
- Potong alpukat dan masukkan ke dalam blender bersama dengan gula pasir dan fresh milk.
- Haluskan bahan tersebut hingga tercampur merata.
- Di dalam wadah berbeda siapkan whipping cream dan kocok hingga kaku.
- Campurkan whipped cream ke dalam adonan alpukat yang sudah dihaluskan.
- Aduk hingga menjadi mousse dan tuangkan ke dalam gelas saji. Masukkan lemari es agar dingin.
- Tambahkan dengan topping dan menu mousse dari bahan avocado ini siap untuk dinikmati.
