Jika cemilan manis sudah terlalu banyak di rumah tentunya harus coba buat resep cemilan lainnya dengan rasa asam. Ada beberapa buah dengan rasa asam menyegarkan yang bisa diolah menjadi cemilan di rumah, salah satunya adalah apel. Memang ada banyak jenis apel tetapi kamu bisa beli apel hijau untuk buat cemilan yang namanya apple cinnamon roll. Sesuai namanya, hidangan ini bukan cuma pakai apel saja tapi juga ada cinnamon atau kayu manis yang bakal bikin kue ini jadi harum banget yang akan tercium di setiap sudut rumah kamu.
| Baca Juga: Resep Keripik Apel Aroma Kayu Manis Khas Malang Untuk Cemilan Harian
Selain apel dan kayu manis, kamu juga butuh menyediakan roti tawar untuk membungkus potongan apel dan kayu manis dengan cara digulung. Kamu juga harus memilih potongan apelnya dimasak terlebih dahulu atau tidak. Jika dimasak maka tekstur apel akan menjadi lembek sedangkan jika tidak maka akan terasa garing saat digigit. Biar makin terasa aromanya, gulungan roti digulingkan di atas bubuk kayu manis dan juga brown sugar sebelum dipanggang di teflon. Biar lebih jelas lagi, di bawah ini sudah ada resep apple cinnamon roll untuk cemilan segar dan wangi di rumah.
| Baca Juga: Resep Kue Kayu Manis Aroma Rempah Cocok Menemani Kumpul Keluarga
Resep Apple Cinnamon Roll Cocok Jadi Cemilan Segar dan Wangi di Rumah
- Serves: 6 Buah
- Prep time: 15 Menit
- Cook time: 45 Menit
Bahan-Bahan
Bahan-Bahan
- 6 lembar Roti tawar
- Secukupnya Tepung Terigu (dicampurkan sedikit air untuk perekat)
Bahan Isian
- 2 buah Apel Hijau
- 1/2 sendok makan Bubuk kayu manis
- 2 sendok makan Brown sugar
Bahan Baluran
- 3 sendok makan Brown sugar
- 1 sendok makan Bubuk kayu manis
- Secukupnya unsalted butter (untuk memanggang)
Instruksi
- Cuci bersih apel kemudian potong apel menjadi kotak-kotak seperti potongan acar dan buang biji di tengahnya. Buat bahan isian dengan memasukkan potongan apel ke mangkuk kemudian masukkan brown sugar beserta bubuk kayu manis lalu aduk-aduk pakai sendok hingga merata, sisihkan.
- Ambil roti tawar, potong bagian pinggirnya kemudian bisa langsung digiling sampai pipih dengan memakai rolling pin, sisihkan.
- Lanjut buat baluran dengan mencampurkan brown sugar dengan bubuk kayu manis dan aduk merata pakai sendok, sisihkan.
- Ambil roti tawar pipih lalu tambahkan bahan isian yang sudah jadi kemudian gulung dengan pelan-pelan dan rekatkan dengan bahan perekat. Jika sudah digulung semuanya, bisa langsung dibalurkan ke bahan baluran ke semua sisinya sampai merata.
- Masukkan unsalted butter ke teflon kemudian panggang gulungan roti pakai api kecil saja. Bolak-balik roti agar semua sisinya matang dengan merata.
- Apple cinnamon roll segar dan wangi sudah jadi, yuk segera santap bareng keluarga selagi dalam keadaan hangat.
