Beberapa waktu yang lalu sudah pernah membahas resep tentang kue bingka kayapu asal Banjar. Ternyata kue bingka yang berasal dari Banjar ini ada banyak macamnya lho. Bukan hanya bingka kayapu, tetapi ada juga bingka lainnya. Salah satunya yang sudah terkenal di Banjar dan daerah lainnya adalah bingka kentang. Sesuai dengan namanya, kue ini memang menggunakan…
SelengkapnyaMenjelang acara di rumah beberapa hari lagi, biasanya tuan rumah sibuk untuk menyiapkan kue yang akan disajikan. Dari banyaknya kue tradisional saat ini, tentunya harus menentukan beberapa jenis kue yang harus dibuat sebelum acara di mulai. Dalam setiap acara apapun, kue basah masih menjadi pilihan dibandingkan kue kering. Salah satu kue basah yang bisa kamu…
SelengkapnyaLagi menghindari cemilan yang digoreng? itu artinya kamu bisa coba berbagai macam kue yang dibuat dengan cara dikukus. Jumlahnya ada banyak sekali namun ada beberapa kue tradisional yang mudah dibuat hanya dengan dikukus. Kamu hanya perlu menyiapkan kukusan dan membuat adonannya lalu kukus adonan sampai matang. Salah satu kue yang dikukus dan ga ribet adalah…
SelengkapnyaKue bingka ada banyak macamnya dan salah satunya berasal dari Banjar yang dikenal dengan nama bingka kayapu. Selain bingka kayapu, ada juga yang menyebutnya bingka telur pandan atau bingka pandan kukus. Kalo kata orang Banjar, kue ini rasanya lamak manis yang berarti cita rasanya manis dan gurih serta lembut. Selain itu, ada juga yang bilang…
SelengkapnyaTidak dipungkiri lagi bahwa saat ini ada banyak sekali varian mochi yang bisa kamu nikmati. Mulai dari mochi yang berisi buah-buahan hingga yang didalamnya terdapat es krim. Namun dari sekian banyak variasi yang ada di pasaran sekarang, tentunya varian mochi yang paling banyak dijual adalah mochi kacang. Setiap pergi liburan kemana saja, banyak pusat oleh-oleh…
SelengkapnyaSetiap hari tentunya setiap orang memiliki waktu luang untuk sekedar beristirahat sejenak setelah beraktivitas sambil menyantap beberapa cemilan. Salah satu yang sering menjadi cemilan saat santai adalah gorengan. Apalagi sekarang bisa dengan mudah menemukan penjual gorengan yang dekat dari rumah. Bahkan ada juga orang yang lebih memilih membuat gorengan sendiri di rumah karena proses pembuatannya…
SelengkapnyaBagi yang sering liburan ke Bali tentunya sudah tidak asing lagi dengan jajanan tradisional yang satu ini. Namanya adalah jaje uli yang masih eksis sampai saat ini karena jajanan ini tidak hanya untuk dinikmati saja tetapi juga dijadikan sebagai persembahan pada upacara keagamaan yang ada di Bali. Salah satu upacara agama adalah hari raya Galungan.…
SelengkapnyaSiapa yang suka dengan kue mochi? mungkin sebagian besar orang menyukai kue yang berasal dari Jepang ini. Teksturnya yang kenyal ditambah dengan isian yang melimpah sepertinya tidak bisa ditolak untuk langsung disantap. Semakin kesini ternyata mochi makin bervariasi bukan hanya dalam hal tampilan tetapi juga sudah banyak varian rasanya. Jadi bukan hanya mochi isian kacang…
SelengkapnyaDi beberapa daerah tentunya ada kue yang bentuk dan rasanya hampir sama namun nama dan asalnya berbeda. Misalkan kue klepon yang asalnya dari Jawa hampir sama dengan kue bohromrom yang dari aceh. Warnanya hijau diisi dengan gula merah dan dilumuri dengan kelapa parut. Namun ada juga kue tradisional yang rasanya hampir sama namun nama, asal,…
SelengkapnyaPernah ga merasa pergi liburan tapi pulang ga beli buah tangan alias oleh-oleh? rasanya kaya ada yang kosong. Apalagi biasanya orang di rumah juga ingin menikmati oleh-oleh favorit setelah kamu pulang dari liburan di luar kota. Apalagi oleh-oleh itu banyak banget bentuknya mulai dari pakain, aksesoris, hingga makanan atau cemilan. Kalo kamu mau berbagi buah…