Jajanan yang terbuat dari aci semakin banyak macamnya, ada cireng alias aci goreng hingga cilor alias aci telor. Bahkan ada juga yang pernah viral yaitu cipuk alias aci kerupuk. Cemilan ini rasanya gurih cocok disantap dengan saus sambal, bumbu tabur, bahkan sambal beneran. Kamu akan merasakan sensasi kenyal sekaligus renyah yang jadi satu. Buatnya juga…
SelengkapnyaSetiap tanggal 15 bulan 8 kalender Lunar China, masyarakat Tionghoa merayakan festival kue bulan atau moon cake. Festival ini merupakan perayaan kedua terbesar setelah perayaan Imlek. Ada juga yang menyebutnya dengan mid autumn festival yang memiliki makna festival pertengahan musim gugur. Festival ini diadakan sebagai bentuk rasa syukur dengan cara menikmati bulan purnama sambil menikmati…
SelengkapnyaSiapa yang lebih suka bubur dengan rasa manis dibanding gurih? kalo kamu suka bubur manis tentunya ada banyak pilihannya. Mulai dari bubur sumsum yang dicampurkan gula merah lalu ada juga bubur mutiara yang cocok banget dinikmati dengan kuah santan. Tidak ketinggalan juga ada dua jenis bubur manis lainnya yang bisa dinikmati seperti bubur ketan hitam…
SelengkapnyaBeras ketan menjadi bahan utama untuk membuat makanan tradisional di berbagai daerah. Tidak terkecuali di Polewali Mandar yang ada di Sulawesi Barat. Namanya adalah gogos kambu yang dibungkus pakai daun pisang dan dibentuk mirip seperti lontong. Siapa yang pernah berkunjung ke Polewali Mandar? maka akan mudah menemukan makanan tradisional satu ini di pinggir Jalan Trans…
SelengkapnyaDi Jawa Tengah ada beberapa jajanan tradisional yang bikinnya gampang banget. Biasanya hanya butuh beberapa bahan saja sudah bisa menghasilkan jajanan tradisional untuk dijadikan cemilan di rumah. Apalagi kalo kamu lagi mau yang manis-manis maka bisa buat kue yang namanya wajik gula aren. Perpaduan beras ketan putih dengan gula aren dan bahan-bahan lainnya bisa menghasilkan…
SelengkapnyaMasyarakat Bugis yang berada di Provinsi Sulawesi Selatan menawarkan berbagai kue tradisional. Paling terkenal sudah pasti kue bugis namun masih ada banyak lagi berbagai macam kue lainnya. Salah satunya adalah kue tarajju namun ada juga yang menyebutnya dengan tarajjo. Bahan utamanya bisa pakai ubi jalar atau singkong yang dicampurkan dengan bahan lainnya seperti gula merah…
SelengkapnyaSebagai Ibukota Provinsi Sulawesi Selatan, Makassar menjadi salah satu kota yang sering dikunjungi masyarakat. Baik dari wisatawan lokal hingga yang berasal dari luar daerah. Letaknya yang strategis karena berada di pesisir pantai sehingga banyak tempat wisata yang bisa dikunjungi. Ditambah ada berbagai macam kuliner yang dapat dicoba dari yang gurih sampai yang manis. Salah satunya…
SelengkapnyaKue tradisional di Indonesia ada banyak jumlahnya dan menyebar di setiap pulau termasuk di Kalimantan. Bahkan di setiap daerah di pulau Kalimantan terdapat banyak kue tradisional yang berasal dari masing-masing provinsi, kota, atau kabupaten. Di Kalimantan Selatan, kue disebut dengan wadai karena berasal dari bahasa Banjar baik yang rasanya manis atau gurih. Salah satu wadai…
SelengkapnyaKala cuaca panas ditambah haus melanda biasanya banyak orang pilih yang dingin-dingin alias es. Minum es di siang hari saat panas dan sedang haus tentunya menjadi pilihan terbaik. Dengan minum es pastinya bikin tubuh segar dan semangat lagi. Dari banyaknya pilihan minuman dingin, sebaiknya pilih es tradisional dari Sumatera Barat. Namanya adalah es tebak khas…
SelengkapnyaKue lapis memang banyak sekali macamnya dan bisa dibuat sesuai keinginan. Salah satunya adalah kue lapis tenun yang mirip banget dengan kain tenun yang berasal dari Indonesia. Selain dibuat menjadi kain, motif tenun juga bisa dibuat menjadi kue lapis yang cantik banget. Cocok banget untuk dihidangkan untuk acara spesial di rumah yang mengundang tamu dengan…