Saat ini, menjaga kesehatan bisa dilakukan dengan banyak cara mulai dari olahraga rutin sampai menikmati cemilan sehat. Apalagi sekarang ada banyak pilihan cemilan sehat yang biasa dijadikan untuk sarapan. Salah satu cemilan sehat yang simpel adalah oatmeal namun ada juga cemilan sehat yang lebih lengkap dari oatmeal yaitu granola. Granola merupakan cemilan yang terdiri dari campuran gandum, biji-bijian, buah kering, hingga kacang-kacangan yang sudah melalui proses pemanggangan sehingga teksturnya renyah. Bahkan sekarang ada juga cemilan coklat granula biasa disajikan untuk sarapan keluarga.
| Baca Juga: Daripada Jajan Sembarangan, Bunda Bisa Buat Resep Apel Lapis Coklat Aneka Topping
Sesuai namanya, granola akan dicampurkan dengan coklat yang sudah dilelehkan kemudian diaduk dengan merata. Setelah itu, cemilan sehat ini bisa disantap secara langsung namun kamu bisa mencampurkannya dengan susu cair sehingga nutrisinya jadi lebih lengkap. Bukan hanya untuk orang tua tentunya anak-anak dijamin suka menu sarapan yang satu ini. Buatnya juga simpel cukup sangrai granola dan buat coklat cairnya di wajan. Biar kamu dapat petunjuk lebih jelas, simak resep coklat granola dengan susu cair di bawah ini.
| Baca Juga: Resep Almond Oats Cookies Bisa Jadi Cemilan Favorit Keluarga di Rumah
Cara Membuat Resep Coklat Granola Tanpa Oven Lengkap Dengan Susu Cair
- Serves: 3 Porsi
- Prep time: 15 Menit
- Cook time: 45 Menit
Bahan-Bahan
- 50 gram Kacang almond slice (dipanggang)
- 20 gram Biji Kuaci
- 250 gram Rolled oat
- 2 sendok teh Wijen putih
- 50 gram Kacang Mede (diiris halus)
- 20 gram Biji Labu
- 120 gram Gula Palem
- 40 gram Coklat Bubuk
- 1/2 sendok teh Garam
- 80 gram Mentega Tawar (dilelehkan)
- 3 sendok makan Susu Bubuk
- 1 sendok teh Ekstrak Vanila
- Secukupnya Susu Cair
Instruksi
- Letakkan wajan di atas kompor lalu panaskan dengan api kecil. Masukkan biji kuaci, kacang mede, biji labu, beserta kacang almond lalu sangrai kurang lebih 7 menit sampai matang, kecokelatan, dan harum.
- Tambahkan rolled oat dan juga wijen putih ke campuran kacang lalu sangrai lagi dengan waktu 7 menit kemudian sisihkan.
- Ambil wajan lainnya, masukkan gula palem kemudian masak dengan cara diaduk sampai meleleh. Masukkan mentega leleh serta campuran granola yang sudah disangrai lalu aduk hingga tercampur merata.
- Selanjutnya tambahkan coklat bubuk, garam, ekstrak vanila, dan juga susu bubuk lalu aduk rata di atas api kecil saja sampai kering lalu angkat.
- Masukkan granola ke mangkuk saji lalu tuangkan susu cair sesuai keinginan.
- Coklat granola untuk sarapan sehat sudah bisa dinikmati.
