Di bulan suci Romadhon tentunya setiap umat Muslim diwajibkan menjalani ibadah puasa selama sebulan penuh. Itu artinya selama sebulan penuh harus makan sahur di pagi hari dan berbuka puasa di sore hari. Saat sahur biasanya disajikan berbagai jenis makanan berat seperti daging-dagingan, sayur, hingga lauk pauk. Sedangkan saat berbuka identik dengan sajian yang menawarkan rasa manis di lidah seperti buah-buahan. Salah satu buah-buahan yang wajib ada saat berbuka puasa sudah pasti buah kurma yang bisa dimakan langsung atau dibuat jus kurma.
| Baca Juga: Resep Es Buah Segar Dengan 3 Macam Buah, Simpel Tapi Menyehatkan!
Kurma yang populer di Indonesia ada beberapa jenis mulai dari ajwa, safawi, medjool, hingga sukkari. Dari keempat jenis tersebut, ajwa merupakan kurma dengan kualitas terbaik di peringkat satu. Kemudian di peringkat dua ada medjool yang disebut dengan ratu kurma. Selanjutnya ada sukkari yang rasanya manis banget dan safawi dengan warna hitam pekat. Semua jenis kurma bisa dimakan langsung atau bisa juga dibuat jus yang dicampur dengan madu. Di bawah ini sudah tersedia resep jus kurma madu kaya nutrisi dan segar untuk momen buka puasa.
| Baca Juga: Resep Es Sirsak Khas Manado, Pelepas Dahaga yang Segar Banget
Buka Puasa Dengan Resep Jus Kurma Madu Kaya Nutrisi dan Menyegarkan
- Serves: 1 Gelas
- Prep time: 15 Menit
- Cook time: 15 Menit
Bahan-Bahan
- 5 buah Kurma
- 3 sendok makan Madu
- 100 mililiter Air Es
- 3 sendok makan Es Batu
Instruksi
- Pertama buang terlebih dahulu biji buah kurma lalu potong kecil-kecil.
- Ambil blender dan masukkan potongan kurma, air, madu, hingga es batu.
- Nyalakan blender sampai bahan tercampur dan juga halus.
- Tuangkan jus yang sudah jadi ke gelas saji.
- Jus kurma madu kaya nutrisi dan menyegarkan sudah siap disajikan untuk minuman berbuka puasa.
