Resep Bolu Gulung Selai Blueberry

Resep Bolu Gulung Selai Blueberry – Ini merupakan salah satu resep bolu gulung yang paling mudah dibuat, karena bahan kue yang digunakan sangat terjangkau ditemui dimana-mana serta irit dan ekonomis.

Bayangkan saja, hanya dengan menggunakan 7 bahan saja Anda sudah dapat membuat bolu gulung yang enak dan lembut sendiri diri di rumah.

Baca Juga : Resep Bolu Gulung Selai Strawberry

Hanya saja untuk mendapatkan rasa yang premium, di sini kita menggunakan mentega merek Anchor untuk mengolah adonannya. Penggunaan mentega Anchor membuat hasil bolu menjadi lembut dan mudah untuk digulung.

Di sini kita menggunakan selai blueberry untuk isiannya, perpaduan selai blueberry sangat enak dan lezat untuk kue bolu dengan manis dan gurih yang pas.

Simak Juga : Cara Membuat Resep Bolu Gulung Kopi

Bagi yang ingin membuatnya, berikut bahan-bahan dan cara membuat bolu gulung selai blueberry.

Step by step Membuat Bolu Gulung Selai Blueberry

Bahan-bahan Bolu Gulung :

• 4 kuning telur
• 1 butir telur utuh
• 40 gram gula halus
• 30 gram tepung terigu kunci biru, ayak
• 75 gram mentega (saya pakai anchor), cairkan
• Secukupnya selai blueberry

Langkah Membuat Bolu Gulung Selai Blueberry :

1. Siapkan loyang 22 x 22 cm olesi margarine dan lembari dengan baking paper yang dioles sedikit margarine (tipis saja olesi margarin ke kertas rotinya. Kalau pakai loyang anti lengket bagian bawahnya saja yang dioles tipis.
2. Panaskan oven di suhu 180 derajat celcius.
3. Di dalam baskom, kocok telur dan gula dengan speed tinggi sampai berwarna putih dan kental.
4. Setelah kental turunkan mixer ke speed 1 lalu masukan terigu sambil d kocok lalu masukan mentega cair bertahap sambil diaduk sampai adonan merata.
5. Tuang dalam loyang, panggang kurang lebih selama 10 sampai 15 menit (sesuaikan dengan oven masing-masing ya)
6. Keluarkan dari loyang, tunggu hingga dingin lalu olesi selai sesuai selera, gulung dan potong-potong sesuai selera.

Demikian artikel mengenai bahan bahan kue Bolu Gulung Selai Blueberry, semoga bermanfaat :)