Bagi yang suka ngopi setiap harinya tentu bukan hanya suka minumannya saja tapi juga bakalan suka dengan hidangan lainnya seperti roti atau kue. Makanya sekarang sudah banyak roti atau kue yang menggunakan isian atau bahkan topping yang rasanya seperti kopi yaitu buttercream mocca. Mocca terbuat dari beberapa bahan seperti espresso, susu, dan juga coklat yang dipadukan menjadi satu rasa. Jadi untuk rasanya akan terasa pahit namun di sisi lain juga akan terasa coklatnya. Bagi yang jualan roti atau kue tentunya bisa memasukkan varian mocca karena banyak yang suka dengan rasa ini.
| Baca Juga: Resep Vla Coklat Untuk Isian Berbagai Jenis Kue dan Roti Buatan Sendiri
Untuk membuat roti atau cake varian mocca tentunya kamu hanya perlu membuat buttercream mocca saja. Setelah buttercream jadi tentunya bisa langsung dimasukkan ke dalam isian roti atau dijadikan sebagai topping kue. Sekarang juga sudah ada yang namanya pasta mocca yang membantu mempermudah kamu dalam proses pembuatan buttercream mocca di rumah. Apalagi kamu cukup menyediakan tiga bahan saja untuk membuat buttercream mocca untuk dipakai sendiri atau untuk usaha roti kamu. Langsung aja untuk resep buttercream mocca homemade bisa dicek berikut ini.
| Baca Juga: Cara Membuat Resep Vla Keju Creamy dan Meleleh Untuk Aneka Puding
Resep Buttercream Mocca Homemade, Cocok Banget Untuk yang Suka Ngopi
- Serves: 1 Mangkok
- Prep time: 15 Menit
- Cook time: 30 Menit
Bahan-Bahan
- 1 sendok teh Pasta Mocca Super
- 150 mililiter Susu Kental Manis
- 100 gram Mentega putih
Instruksi
- Masukkan semua bahan tersedia pada mangkuk lalu campurkan dengan cara diaduk.
- Kemudian mixer berkecepatan tinggi sekitar 15 sampai 20 menit hingga teksturnya jadi lembut serta mengembang. Pada tahapan ini, kamu bisa menyesuaikan konsistensi yang diinginkan.
- Buttercream mocca sudah jadi bisa langsung dipakai untuk topping, isian, atau yang lainnya. Jika masih terdapat sisa buttercream maka dapat dimasukkan ke wadah kedap udara terlebih dahulu kemudian masukkan ke kulkas. Buttercream mocca bisa tahan sekitar 10 hari jika ditaruh dalam kulkas.
Catatan
Resep dari IG TokoWahab.com https://www.instagram.com/tokowahabcom/
