Ada banyak pilihan minuman yang menyegarkan untuk melepas dahaga di saat cuaca sedang panas. Kamu bisa memilih buah-buahan yang menawarkan rasa yang segar seperti sirsak. Buah satu ini memang bisa bikin semangat lagi ditambah juga ada banyak manfaat yang ditawarkan. Mulai dari membantu mengendalikan gula darah, menghambat tumbuhnya sel kanker, meningkatkan sistem imunitas tubuh, dan juga membuat pencernaan lancar. Kamu bisa makan buah sirsak secara langsung atau bisa juga diolah menjadi lebih menarik dengan isian lengkap seperti es sirsak Manado.
| Baca Juga: Inilah Resep Es Oyen Asal Bandung Dengan Isian Lengkap yang Segar Banget
Sesuai dengan namanya, minuman yang satu ini memang berasal dari Manado. Bahan utama yang digunakan adalah buah sirsak yang ditambahkan buah-buahan dan bahan lainnya. Kamu bisa menambahkan buah-buahan yang lengkap seperti kelapa muda, strawberry, kiwi, apel, dan yang lainnya. Tidak ketinggalan juga kamu bisa menyediakan nata de coco atau jelly sebagai pelengkap. Proses pembuatannya juga simpel hanya membutuhkan blender saja. Untuk lebih lengkapnya, di bawah ini ada resep es sirsak Manado yang segar banget.
| Baca Juga: Resep Es Mambo Rasa Strawberry Untuk Si Kecil Biar Betah di Rumah
Resep Es Sirsak Khas Manado, Pelepas Dahaga yang Segar Banget
- Serves: 3 Porsi
- Prep time: 15 Menit
- Cook time: 30 Menit
Bahan-Bahan
- 1/2 kilogram Buah Sirsak (dikupas dan diambil dagingnya saja)
- 250 mililiter Air kelapa muda
- 200 gram Daging kelapa muda
- 100 gram Buah Strawberry (dipotong kecil-kecil)
- 1 buah Apel Merah (dipotong kecil-kecil)
- 1/2 kilogram Buah Naga Merah (dipotong kecil-kecil)
- 2 buah Kiwi (dipotong kecil-kecil)
- 100 gram Natadecoco
- secukupnya Es Batu
Instruksi
- Siapkan blender lalu masukkan daging sirsak, es batu, dan juga air kelapa muda. Setelah itu, blender semua bahan tersebut sampai halus dan sisihkan.
- Ambil beberapa gelas saji kemudian masukkan daging kelapa muda, strawberry, apel merah, buah naga merah, kiwi, beserta nata de coco.
- Setelah itu, tuangkan sirsak yang sudah diblender ke dalam gelas saji hampir penuh. Kamu bisa menambahkan potongan strawberry yang dibelah menjadi dua untuk hiasan di atas minuman.
- Es sirsak Manado yang segar banget sudah jadi dan bisa langsung diminum untuk melepaskan dahaga.
