Penjual gorengan yang mangkal di sudut-sudut jalan selalu ramai setiap harinya. Apalagi saat jam-jam orang mulai beraktivitas, banyak orang meluangkan waktu untuk mampir membeli gorengan untuk mengisi perut di pagi hari. Ada berbagai variasi gorengan yang tersedia dengan rasa gurih mulai dari bakwan, tahu isi, tempe goreng, dan yang lainnya. Selain gorengan gurih, ternyata ada juga gorengan manis seperti ubi goreng, singkong goreng, hingga pisang goreng. Dari ketiga gorengan manis, ada salah satu yang tidak boleh terlupakan untuk dibeli yaitu pisang goreng. Bagi yang mau coba pisang goreng yang berbeda pada umumnya, kamu bisa buat limpang limpung.
| Baca Juga: Nikmati Kelezatan Resep Pisang Selimut Wijen Putih yang Lembut Berikut Ini
Namanya memang terbilang unik dan mungkin belum banyak orang tahu, namun pisang goreng yang satu ini memang menawarkan kenikmatan yang berbeda. Bukan hanya sekedar pisang yang digoreng menggunakan tepung saja, tetapi dipadukan dengan roti tawar. Jadi tidak perlu heran jika dalam setiap gigitan akan terasa perpaduan antara pisang dan roti tawar jadi satu. Bukan hanya itu, saat proses pembuatan adonan tepungnya juga menggunakan bubuk kayu manis jadi dijamin dari aromanya juga menggoda banget. Mau tahu perbedaan rasanya dengan pisang goreng biasa? yuk langsung aja buat resep limpang limpung di bawah ini.
| Baca Juga: Resep Pisang Tanduk Goreng Renyah Cocok Dinikmati Selagi Hangat
Bukan Sekedar Pisang Goreng Biasa! Yuk Coba Resep Limpang Limpung Berikut Ini
- Serves: 3 Porsi
- Prep time: 15 Menit
- Cook time: 30 Menit
Bahan-Bahan
- 200 gram Tepung Terigu
- 2 sendok teh Garam
- 2 sendok teh Bubuk kayu manis
- 200 mililiter Susu Cair
- 4 buah Roti tawar
- 3 sendok makan Gula Pasir
- 2 sendok teh Vanilla
- 2 butir Telur
- 4 buah Pisang
Instruksi
- Siapkan mangkuk kemudian campurkan tepung terigu, garam, telur, gula, susu, dan juga vanilla lalu aduk dengan merata.
- Selanjutnya masukkan irisan pisang serta potongan roti tawar ke dalam mangkuk.
- Ambilkan satu centong adonan yang sudah jadi lalu goreng pada minyak yang sudah panas sampai warnanya berubah jadi cokelat.
- Setelah matang bisa langsung diangkat serta ditiriskan.
- Limpang limpung sudah jadi bisa dihidangkan menggunakan gula halus.
