Membuka usaha kue bisa dimulai dari rumah untuk yang memiliki keterbatasan modal. Jadi modal yang tersedia bisa difokuskan untuk membeli berbagai kebutuhan seperti peralatan masak, bahan-bahan yang diperlukan, hingga box kue. Setelah kue jadi maka bisa ditawarkan kepada tetangga terdekat atau bisa memanfaatkan pemasaran online. Namun sebagian masih bingung mau jualan kue apa? jangan terlalu lama bingung sebaiknya jual kue muffin aja. Hampir semua orang dari anak-anak hingga orang tua suka kue muffin dan salah satunya yang paling banyak disukai yaitu cheese muffin.
| Baca Juga: Yuk Mulai Jualan Resep Cheese Brownies Creamy Bisa Untung Hampir 100%
Dalam memulai usaha kue muffin, kamu harus memperhatikan tipsnya agar muffin buatan kamu rasanya sempurna. Pertama, jangan mencampurkan bahan yang kering dengan basah secara berlebihan dan pastikan kamu mengaduk adonan sampai lembut dan merata. Tips selanjutnya tuang adonan ke cup cukup tiga per empat saja karena nanti kue muffin buatan kamu akan mengembang. Jika sudah tahu tipsnya, kamu juga wajib tahu keuntungan yang akan diperoleh dari jual muffin karena ini penting keberlangsungan bisnis kue kamu berikut ini.
Jumlah porsi : 8 Pieces
Bahan-bahan dan modal
– 150 gram keju edam (Rp. 35.000)
– 150 gram tepung terigu (Rp. 2.000)
– 50 gram tepung maizena (Rp. 1.000)
– 100 gram gula halus (Rp. 3.500)
– 50 gram gula pasir (Rp. 2.500)
– 75 gram butter (Rp. 13.000)
– 75 mililiter minyak sayur (Rp. 1.500)
– 200 mililiter susu cair (Rp. 3.500)
– 1 sendok teh vanili essence (Rp. 2.000)
– 1 ½ sendok teh baking powder (Rp. 1.000)
– 2 butir telur (Rp. 6.000)
– Secukupnya keju cheddar parut (Rp. 5.000)
Total modal sebesar (Rp. 76.000)
| Baca Juga: Mau Untung Lebih Dari 82%? Yuk Coba Jualan Resep Bolu Hongkong Ini
Setelah dihitung, modal yang diperlukan untuk membeli bahan-bahan dan menghasilkan 8 pieces cheese muffin yaitu Rp. 76.000,-. Lalu berapa untung yang akan kamu dapatkan jika mampu menjual muffin ini ke pembeli? Ini rinciannya.
– Packaging Box Ukuran 17x17x9 cm (Rp. 2.500)
– Biaya oven 600 watt 30 menit (Rp. 2.500)
– Total modal / kotak isi 4 pieces (Rp. 43.000)
– Harga jual / kotak isi 4 pieces (Rp. 60.000 – 75.000)
Keuntungan (Rp. 17.000 – 32.000)
Persentase keuntungan 40% – 74%
Jadi sudah jelas bahwa untungnya ada di kisaran 40% sampai 74% dan terbilang cukup besar. Jika ingin mendapatkan untung sebesar itu, kamu bisa langsung produksi di rumah dengan mengikuti resep cheese muffin berikut ini.
Jualan Resep Cheese Muffin Dari Rumah Ternyata Bisa Untung Lebih Dari 70% Lho
- Serves: 8 Pieces
- Prep time: 15 Menit
- Cook time: 75 Menit
Bahan-Bahan
- 150 gram Keju edam
- 150 gram Tepung Terigu
- 50 gram Tepung Maizena
- 100 gram Gula Halus
- 50 gram Gula Pasir
- 75 gram butter
- 75 mililiter Minyak Sayur
- 200 mililiter Susu Cair
- 1 sendok teh Vanili Esens
- 1 1/2 sendok teh Baking Powder
- 2 butir Telur
- secukupnya Keju Cheddar Parut
Instruksi
- Langkah pertama dimulai dengan memasak tepung maizena, susu cair, dan juga gula halus dengan api kecil saja. Aduk-aduk dengan perlahan sampai meletup-letup dan matikan kompor.
- Masukkan keju edam yang sudah diparut dan juga butter kemudian aduk merata hingga menjadi lumer.
- Pindahkan adonan ke wadah lalu tuang minyak beserta telur satu-persatu dan aduk menggunakan whisk sampai tercampur.
- Masukkan sisa gula lalu aduk kemudian masukkan tepung terigu kemudian aduk kembali sampai merata.
- Setelah adonan jadi, tuang adonan ke cup sebanyak ¾ cup saja kemudian tambahkan topping keju parut. Panggang di oven dengan suhu 180 derajat Celcius menggunakan api bawah sekitar setengah jam (tergantung oven masing-masing).
- Chesse muffin sudah matang dan bisa dimasukkan ke box untuk dijual.
Catatan
Resep dari IG TokoWahab.com https://www.instagram.com/tokowahabcom/
