Banyaknya aneka kolak membuat kamu bisa menyajikan menu berbuka yang berbeda setiap harinya. Jika kemarin sudah kolak pisang yang dicampur kolang-kaling, maka hari ini bisa coba bikin kolak pacar Cina atau biji salak. Lalu apalagi yang bisa dibuat untuk buka puasa esok hari? jawabannya adalah bubur sagu rangi. Jika belum pernah coba, kamu wajib bikin…
SelengkapnyaDi bulan puasa seperti sekarang ini, setiap orang bisa dengan mudah menemukan penjual kolak. Aneka kolak mulai dari pisang, kolang-kaling, sagurangi, dan kolak lainnya dibeli untuk disajikan sebagai menu berbuka. Kolak yang dijual biasanya sudah dicampur dengan santan sehingga kamu bisa langsung menyantapnya. Lalu bagaimana jika ada orang yang tidak mengonsumsi santan? solusinya adalah membuat…
SelengkapnyaMakanan berlabel gluten free sekarang ini semakin banyak beredar di tengah masyarakat. Bukan hanya kue kering yang bisa dibuat gluten free tetapi juga ada banyak kue tradisional yang ternyata bebas gluten. Cocok dinikmati orang-orang yang tidak mengonsumsi gluten sampai orang yang sedang diet. Salah satunya adalah lemet singkong yang dicampur kelapa dan gula aren bisa…
SelengkapnyaDari banyaknya hidangan berbuka puasa, tentu ada satu atau dua menu yang rasanya manis, iya kan? biasanya menu yang rasanya manis berupa minuman hingga cemilan. Mulai dari es campur, aneka kolak, hingga bubur sumsum. Jika ingin mencoba sesuatu yang baru untuk buka puasa tentunya kamu bisa membuat bubur sumsum pandan. Biasanya bubur sumsum berwarna putih…
SelengkapnyaDari banyaknya pilihan takjil untuk berbuka puasa, ada salah satu yang selalu jadi pilihan setiap harinya yaitu kolak. Apalagi ada beberapa pilihan jenis kolak mulai dari kolak pisang, kolak singkong, kolang-kolang kaling, kolak ubi, dan juga pacar cina sehingga ga akan bosan menyantap menu takjil satu ini. Dari beberapa pilihan, kolak pacar cina biasanya jadi…
SelengkapnyaBuka puasa menjadi waktu untuk setiap orang yang berpuasa menyantap berbagai jenis makanan hingga minuman. Buka puasa dengan keluarga besar hingga teman tentunya akan lebih menyenangkan. Makanya dalam sebulan penuh sudah banyak keluarga sampai teman yang ngajakin bukber alias buka bersama. Bukber ga harus di cafe atau restoran, kamu bisa rencanain bukber di rumah sambil…
SelengkapnyaDalam membuat kue tentu setiap orang akan menemukan tantangannya masing-masing. Ada kue yang bikinnya butuh modal karena butuh banyak bahan sampai butuh kesabaran karena butuh waktu yang lama. Ada salah satu kue tradisional yang bikinnya lama banget yaitu kue delapan jam. Kue yang berasal dari Palembang ini memang dimasak sesuai namanya yaitu delapan jam yang…
SelengkapnyaHari ini adalah hari pertama puasa sehingga banyak orang yang menginginkan menu berbuka puasa yang istimewa. Biasanya menu berbuka puasa identik dengan sajian dengan rasa manis seperti sop buah, kolak, bahkan jajanan tradisional. Salah satu jajanan tradisional yang bisa dibuat di rumah dan cocok dihidangkan untuk buka puasa yaitu dadar gulung. Namun kali ini dadar…
SelengkapnyaBeberapa hari lagi sudah mulai memasuki Bulan Romadhon yang mewajibkan setiap orang Islam mulai berpuasa sejak pagi hingga Adzan Maghrib. Dengan berkumandangnya Adzan Maghrib maka menandakan waktu untuk berbuka puasa. Di waktu berbuka inilah setiap orang menyantap hidangan yang sudah tersedia di atas meja. Biasanya sebelum berbuka, setiap orang akan berburu takjil di dekat rumah.…
SelengkapnyaBicara tentang kue tradisional di Indonesia, ternyata ada beberapa kue yang bentuknya sama namun berbeda nama di beberapa daerah. Sebut saja misalkan kue lapis legit asal Surabaya dengan kue engkak khas Lampung. Lalu ada juga kue awug dari Jawa Barat yang mirip banget sama kue dongkal khas Betawi. Tidak ketinggalan juga kue tradisional serabi yang…