Sama halnya di Indonesia, di Turki juga ada banyak jenis roti yang dijual mulai dari gerobak pinggir jalan sampai di kafe-kafe. Harganya bervariasi mulai dari yang ditawarkan dengan harga murah sampai agak mahal. Kalau mau roti yang dengan harga relatif terjangkau untuk sarapan atau bekal di jalan, salah satu pilihannya yaitu pogaca. Roti empuk yang…
SelengkapnyaJika ada kuliner khas Korea yang populer di Indonesia tentunya sudah tidak kaget lagi. Selama beberapa tahun ke belakang, sudah banyak kuliner mulai dari makanan hingga cemilan yang viral dan ramai dibicarakan. Untuk cemilan berupa roti saja sudah ada 5 jenis roti dan salah satunya adalah roti ubi ungu. Roti yang satu ini bukan hanya…
SelengkapnyaRoti bagel dan donat tentunya memiliki perbedaan antara keduanya. Perbedaan yang pertama dari ukurannya, ukuran bagel biasanya lebih besar dan lebih mengembang dibanding donat. Kemudian dari proses pembuatannya juga berbeda, bagel dibuat dengan cara dipanggang sedangkan donat bisa digoreng. Dengan cara memasak yang berbeda, tentu tekstur dan rasanya juga berbeda. Tekstur donat tentunya lebih terasa…
SelengkapnyaHadirnya berbagai jenis roti modern tentunya tidak menyurutkan popularitas kue jadul alias klasik. Masih banyak toko kue yang masih menawarkan berbagai jenis roti jadul karena memang peminatnya masih banyak. Saat menikmati roti jadul tentunya akan mengingatkan rasa roti yang pernah dinikmati di masa lalu. Ada cukup banyak roti klasik yang masih ada mulai dari bluder,…
SelengkapnyaPagi hari menjadi momen untuk banyak orang bersiap untuk menjalani aktivitas. Anak-anak harus pergi sekolah sedangkan orang tua harus bersiap untuk berangkat kerja. Apalagi bagi Ibu rumah tangga yang harus menyiapkan semua kebutuhan anggota keluarga termasuk sarapan. Makanya banyak Ibu-Ibu yang selalu mencari ide sarapan yang bukan hanya enak tapi praktis. Ada salah satu resep…
SelengkapnyaDalam membuka usaha kuliner termasuk kue pastinya butuh modal untuk belanja bahan-bahan sampai peralatan memasak. Belum lagi jika harus menyewa tempat dan juga bayar karyawan tentu modal awalnya akan lebih besar lagi. Untuk meminimalisir pengeluaran modal ada beberapa hal yang mesti dilakukan. Pertama, usaha bisa dimulai dari rumah dan dipegang langsung sendiri jika masih bisa.…
SelengkapnyaTidak ada alasan untuk tidak memulai usaha roti atau kue dari rumah. Apalagi sudah ada waktu luang, modal, hingga kemampuan memasak. Jika belum memiliki kemampuan memasak tentunya bisa belajar berbagai resep yang tersedia secara online. Kemudian kamu bisa memilih resep yang mudah dan tidak harus resep yang sulit. Salah satunya adalah resep roti goreng ragout…
SelengkapnyaBuka usaha kue dari rumah tidak harus langsung berskala besar. Ada baiknya untuk memulai dari skala kecil dan menyesuaikan dengan modal yang ada. Selain modal, ada juga faktor penting lainnya yaitu resep yang mau dijual. Jika ingin resep kue yang simpel dan juga banyak peminatnya maka bisa pilih resep Hokkaido cheese toast. Toast bisa dikatakan…
SelengkapnyaSiapa yang suka beli roti kering di warung kelontongan dekat rumah? roti yang dikenal dengan sebutan bagelen ini memang disukai banyak orang. Teksturnya yang renyah dan rasanya yang manis bisa jadi cemilan sambil ngopi maupung ngeteh di rumah. Harganya punya terjangkau dijual dengan harga sekitar 3 ribu sampai 5 ribu rupiah. Walaupun roti kering ini…
SelengkapnyaBeberapa waktu lalu, ada salah satu jenis roti yang berasal dari Hongkong viral di tengah masyarakat. Dikenal dengan nama bolo bun atau ada juga yang menyebutnya dengan pineapple bun. Kamu wajib tahu walaupun namanya ada kata pineapple ternyata roti ini tidak menggunakan buah nanas baik di adonan, isian, dan juga toppingnya. Disebut pineapple karena bagian…