Memulai usaha kue dari rumah memang lebih mudah dibandingkan harus sewa tempat. Apalagi jika proses produksi kue dikerjakan sendiri tentunya bisa menekan pengeluaran modal sehingga untung yang didapatkan akan lebih banyak. Di awal merintis, tentunya tidak masalah jika semua pekerjaan harus dikerjakan sendiri. Namun seiring meningkatkan jumlah orderan maka bisa mempekerjakan orang lain sesuai posisi…
SelengkapnyaDaun pandan banyak dimanfaatkan pada pembuatan kue karena memberikan banyak manfaat. Manfaat yang pertama sudah pasti sebagai penambah aroma pada kue. Bahkan aroma daun pandan yang wangi ini bisa menggugah selera makan setiap orang. Selanjutnya, daun pandan juga selalu dimanfaatkan sebagai pewarna alami berwarna hijau. Prosesnya juga cukup mudah untuk membuat pewarna alami yaitu dengan…
SelengkapnyaBagi yang suka makan roti mungkin ada pertanyaan menarik yang patut ditanyakan. Apakah bosan makan roti hampir setiap hari? mungkin jika makan roti dengan varian yang sama tentunya akan bosan. Namun jika setiap hari mengkonsumsi roti dengan varian rasa berbeda pastinya tidak akan bosan. Apalagi sekarang banyak juga roti yang sedang tren di tengah masyarakat…
SelengkapnyaBagi yang tidak mempunyai banyak waktu di pagi hari, tentu akan lebih memilih untuk membuat sarapan yang simpel alias praktis. Memang ada banyak sekali pilihan misalkan roti tawar yang dioleskan dengan selai berbagai rasa. Namun jika bosan dengan roti tawar, kamu tidak perlu membuat sarapan lainnya karena kamu hanya perlu berkreasi dengan roti tawar. Apalagi…
SelengkapnyaRoti yang viral di tengah masyarakat Indonesia memang kebanyakan berasal dari dalam negeri, namun ternyata ada juga beberapa roti viral yang asalnya dari luar negeri. Salah satunya adalah Thailand milk bun yang populer karena teksturnya super lembut seperti makan kapas. Jika dilihat dari tampilannya memang terlihat mirip roti sobek di pasaran namun dengan adanya taburan…
SelengkapnyaSetiap orang tentunya butuh waktu luang untuk bersantai bersama keluarga setelah bekerja dari pagi hingga petang. Di waktu luang tersebut, setiap orang bisa menikmati makan malam bersama. Kemudian dilanjutkan dengan menikmati cemilan yang sudah ada di rumah. Jika belum ada cemilan dalam toples, kamu bisa buat sendiri cemilan di dapur. Ada banyak sekali cemilan yang…
SelengkapnyaDi Korea terdapat banyak makanan yang dijajakan di pinggir jalan atau sering disebut dengan street food. Bukan hanya satu atau dua menu makanan dan minuman tetapi ada banyak banget. Bahkan saat kamu berada di tengah keramaian street food tentunya kamu akan bingung mau beli makanan yang mana. Dengan banyaknya pilihan, tentunya kamu harus memilih yang…
SelengkapnyaSetiap usaha kue tentunya bisa memanfaatkan bahan yang sama untuk banyak variasi rasa. Jadi yang membedakannya hanya topping yang digunakan di bagian atasnya. Semakin banyak topping yang disediakan untuk pembeli maka akan banyak pilihan. Apalagi dengan strategi bisa menggunakan lebih dari satu topping tentunya membuat pembeli bisa merasakan varian rasa yang berbeda dalam setiap pembelian.…
SelengkapnyaPada beberapa menu tertentu, di bagian luarnya terdapat roti atau pastry untuk menampung bagian dalamnya yang berisi sop atau makanan lainnya. Misalkan saja zuppa soup yang diluarnya terdapat pastry tapi didalamnya terdapat sop hangat. Jadi untuk bisa menikmati sop di dalamnya, kamu harus menikmati pastry yang ada di bagian atasnya lebih dulu. Untuk zuppa soup…
SelengkapnyaSekarang banyak roti yang pernah hits, salah satunya adalah wool bread. Kenapa dinamakan dengan wool bread? alasannya karena roti ini berbentuk seperti gulungan wool. Dalam proses pembuatannya, adonan yang sudah jadi dipotong menjadi beberapa bagian misalkan 5 sampai 6 potong. Kemudian digiling sampai tipis lalu dikerat-kerat menggunakan pemotong kue sampai beralur memanjang kemudian digulung kembali.…