Bagi yang suka bikin kue, tentu sudah tidak asing dengan tepung hunkwe. Tepung yang berasal dari pati kacang hijau ini biasa dijadikan sebagai kue hingga minuman tradisional. Ciri-cirinya berwarna putih beraroma harum dengan tekstur yang agak kasir dibandingkan tepung terigu. Biasa diolah menjadi berbagai jenis kue, puding, bubur, sampai es cendol. Bahkan ada juga yang…
SelengkapnyaDalam berbisnis kuliner, tentunya rasa selalu menjadi nomor satu yang harus diutamakan. Selain itu, ada faktor pendukung lainnya yang wajib diperhatikan yaitu tampilan dari kue yang dijual. Kemudian yang tidak kalah pentingnya adalah kue yang dijual kekinian sehingga lebih unik. Salah satu ide jualan kekinian yang bisa kamu coba mulai dan kembangkan dari rumah adalah…
SelengkapnyaBulan depan sudah mulai berpuasa, sudah banyak orang yang merencanakan untuk membuat daftar menu buka puasa selama 30 hari. Menu berbuka puasa identik dengan sajian manis bisa berupa es campur hingga kolak. Selain itu, sebenarnya masih banyak menu lainnya yang hampir mirip dengan kolak. Salah satunya adalah labu kuning kuah santan yang rasanya manis bercampur…
SelengkapnyaStok kentang di rumah kamu masih banyak walaupun sudah berhari-hari? sebaiknya tetap tenang karena ada banyak kreasi menu yang bisa dibuat dengan kentang. Salah satunya adalah kentang kukus saus bolognese yang bisa jadi menu sarapan hingga cemilan di rumah. Apalagi kentang satu ini juga terbilang sehat karena proses memasaknya dengan cara dikukus. Kentang kukus lebih…
SelengkapnyaDurian termasuk salah satu buah dengan aroma yang menyengat, ada yang suka dan ada juga yang tidak suka. Bahkan dalam satu keluarga ada yang suka dengan kenikmatan durian namun ada juga yang selalu menghindar. Tentunya ada beberapa alasan beberapa orang suka dan ada juga yang tidak suka dengan buah ini. Bagi yang tidak suka dengan…
SelengkapnyaSekilas memang antara agar agar, jelly, dengan puding itu hampir sama namun kenyataannya berbeda. Jika belum tahu perbedaannya tentunya kamu harus tahu apa aja yang membedakan antara ketiganya karena masing-masing mempunyai karakteristik yang jelas berbeda. Untuk agar agar, teksturnya akan terasa lebih padat, berair, dan agar garing ketika disantap. Kemudian tekstur jelly akan terasa lebih…
SelengkapnyaRumah bukan hanya bisa menjadi tempat tinggal, tetapi rumah juga bisa menjadi tempat untuk memulai usaha. Salah satu usaha yang bisa dimulai dari rumah biasanya usaha kuliner seperti membuat berbagai jenis kue sesuai dengan pesanan. Pesanannya bisa berupa kue kering, kue tradisional, hingga kue modern seperti cheesecake. Untuk kue kering biasanya akan banyak permintaan pada…
SelengkapnyaDi siang panas yang terik biasanya lewat berbagai penjual es yang segar depan rumah, salah satunya adalah es cincau hijau. Harganya masih ramah di kantong namun bisa meredakan haus di tenggorokan. Selain mampu meredakan haus, cincau hijau juga terkenal karena kaya manfaatnya. Mau tahu apa saja manfaatnya? yang pertama adalah mampu melancarkan sistem pencernaan. Kemudian…
SelengkapnyaSiapa yang sering minum air kelapa muda dicampur dengan jeruk peras? pasti semua jawabnya pernah dan setuju kalo minuman satu ini enak banget. Rasanya bisa enak karena perpaduan antara kelapa muda dengan jeruk memang cocok banget. Dan ternyata bukan hanya untuk minuman lho, kombinasi jeruk dengan kelapa muda juga cocok dijadikan kreasi lainnya. Salah satunya…
SelengkapnyaLagi mau yang seger-seger? ada banyak pilihan sajian yang bikin segar dan mata jadi melek. Tapi biasanya pilihan banyak orang adalah asinan yang kuahnya segar banget. Memang ada beberapa jenis asinan berdasarkan asal daerahnya. Ada yang berasal dari Bogor dan ada juga yang asalnya dari Jakarta. Makanya banyak orang yang liburan ke Bogor tentunya tidak…