Kebanyakan orang mungkin menganggap bahwa hidangan Sumatera Barat terkenal dengan rasa pedasnya. Padahal ada juga hidangan manis yang kenyal serta legit mirip dengan dodol dikenal dengan nama galamai. Asalnya dari Payakumbuh yang sudah dijadikan sebagai oleh-oleh maupun cemilan setiap harinya. Bahkan setiap ada acara pernikahan akan disuguhi kudapan yang satu ini. Walaupun mirip dengan dodol…
SelengkapnyaDi Jogja terdapat sebuah daerah yang terkenal dengan nama Kampung Kauman. Salah satu yang menjadi daya tarik wisatawan untuk datang kesini karena ragam kulinernya. Apalagi ketika sedang berada di bulan puasa maka ada satu jajanan yang hanya tersedia ketika puasa. Namanya adalah kue kicak yang cocok untuk dijadikan menu untuk berbuka puasa. Sehingga bisa dikatakan…
SelengkapnyaSetiap orang pastinya sudah tahu dengan kue pancong yang berasal dari Betawi. Dapat ditemukan dengan mudah diberbagai sudut jalan dengan harga yang relatif terjangkau untuk semua kalangan. Aroma yang dihasilkan wangi dan rasanya gurih manis enak. Selain pancong, ternyata ada juga jajanan tradisional yang berasal dari Bugis mirip dengan pancong. Dikenal dengan nama kue buroncong…
SelengkapnyaSetiap orang tentu sudah tidak asing dengan kue jipang yang merupakan makanan ringan untuk cemilan maupun suguhan tamu. Kue ini mudah banget dicari mulai dari pasar tradisional, toko oleh-oleh, bahkan juga ada di warung kelontongan. Bahan utamanya memanfaatkan beras ketan dikukus kemudian digoreng dan dipadukan dengan lelehan gula yang rasanya manis. Setelah itu dipotong menjadi…
SelengkapnyaKue tradisional yang berasal dari daerah ada yang memiliki nama-nama unik. Selain unik, ternyata beberapa kue juga menampilkan bentuk yang unik. Salah satunya adalah kue pasung yang menjadi jajanan khas dari daerah Banten. Untuk menemukan kue ini maka bisa ditemukan di beberapa daerah seperti Serang, Pandeglang, hingga Cilegon. Bentuknya juga terbilang unik karena bentuknya kerucut…
SelengkapnyaKawasan Kotagede yang terletak di Yogyakarta tentunya terkenal dengan banyak hal termasuk kuliner tradisional. Salah satunya sudah pasti legomoro yang sangat mudah ditemukan di pasar-pasar tradisional kawasan Kotagede. Cita rasa jajanan yang satu ini memang lebih terasa gurihnya karena bahan-bahan yang digunakan seperti santan, bumbu khusus, sampai potongan daging. Jika dilihat secara langsung memang legomoro…
SelengkapnyaAda beberapa kue yang memang sudah sejak lama hadir bahkan dulunya menjadi sajian khusus untuk para bangsawan. Salah satunya adalah kue sikaporo yang berasal dari Bugis yang sekarang sudah bisa dinikmati setiap orang termasuk pada acara-acara besar seperti seserahan pernikahan yang menggunakana adat Bugis. Jika dilihat penampilannya maka hampir sama dengan puding yang berwarna cerah.…
SelengkapnyaIndonesia terdiri dari berbagai suku, salah satunya adalah Suku Melayu. Suku ini tentunya kaya akan budaya sampai kulinernya yang unik serta menarik. Jadi setiap orang wajib mencoba kue tradisional seperti kue tepur banda. Bahan dasar dari kue ini mulai dari tepung terigu, santan, pandan, dan juga telur serta diatasnya ditambahkan kacang tanah. Dengan rasanya yang…
SelengkapnyaSaat pergi ke Jogja tentunya ada beberapa oleh-oleh yang tidak boleh dilupakan. Memang oleh-oleh yang selalu diburu wisatawan lokal yaitu bakpia. Namun ada salah satu yang juga tidak boleh tertinggal yaitu kue yangko. Kue yang termasuk jajanan tradisional ini memang cocok untuk dijadikan buah tangan karena dalam satu kotak berisi cukup banyak sehingga bisa dinikmati…
SelengkapnyaJajanan tradisional tentunya masih banyak yang populer sampai sekarang. Hal ini bisa dilihat di pasar masih banyak yang menjual kue-kue tradisional dari berbagai daerah. Bahkan harganya pun masih terjangkau untuk semua kalangan di masyarakat. Agar jajanan ini bisa lebih populer lagi maka harus disesuaikan dengan kondisi terkini yaitu dibuat versi kekinian. Sehingga anak-anak muda mulai…