Dalam berbagai acara, kue basah menjadi pilihan utama dibandingkan kue kering. Tentu ada banyak alasan kenapa orang lebih memilih kue basah untuk disajikan kepada para tamu. Pertama, ada banyak sekali macam-macam kue basah yang merupakan kue tradisional dari berbagai daerah. Hal ini membuat para tamu bisa mencicipi berbagai jenis kue dari daerah yang berbeda. Alasan…
SelengkapnyaKue lupis ternyata bukan hanya berasal dari Jawa tetapi juga ada dari daerah lainnya yaitu Medan. Makanya banyak orang yang menyebutnya dengan lupis medan. Walaupun keduanya memiliki nama yang sama namun ada yang membedakan antara keduanya. Perbedaannya dari bahan yang digunakan, lupis Jawa menggunakan tepung beras sedangkan lupis Medan menggunakan beras ketan sehingga setelah dicoba…
SelengkapnyaPulau Dewata masih menjadi tempat berlibur favorit kebanyakan orang baik wisatawan yang berasal dari lokal maupun mancanegara. Banyaknya orang yang berlibur ke Bali tentunya berpengaruh terhadap kuliner yang ada di sana. Ada banyak sekali kuliner yang tersedia mulai dari makanan sampai kue tradisional. Untuk menemukan makanan khas tentu bisa mengunjungi beberapa restoran. Sedangkan jika ingin…
SelengkapnyaDi pasar tentu ada banyak penjual yang menawarkan berbagai jenis kue tradisional. Salah satu kue yang biasanya selalu ada di pasar yaitu kue bugis ketan putih. Padahal kue yang satu ini juga bisa dibuat dengan tepung ketan hitam sehingga dinamakan dengan bugis ketan hitam. Secara tampilan tentu berbeda, jika bahannya ketan putih maka warnanya putih…
SelengkapnyaPulau Sumatera menyimpan berbagai macam kue tradisional yang wajib dicoba termasuk yang ada di Provinsi Jambi. Makanya pada resep kali ini akan membahas tentang salah satu penganan tradisional yang rasanya manis dari Jambi yaitu kue muso. Jika dilihat, bentuknya seperti mangkuk dengan kombinasi dua warna yaitu warna hijau dan coklat. Warna hijau terdapat di bagian…
SelengkapnyaAda beberapa makanan khas daerah yang menggunakan bahan fermentasi, salah satunya brem yang berasal dari Kota Madiun, Jawa Timur. Oleh-oleh yang satu ini memang terbilang unik karena setiap digigit akan menghasilkan sensasi dingin di dalam mulut. Makanya jika akan pergi ke Madiun sebaiknya datang ke toko oleh-oleh dan bawa pulang jajanan ini. Apalagi untuk membeli…
SelengkapnyaDi setiap daerah selalu terdapat berbagai jajanan tradisional yang sudah ada sejak lama. Makanya banyak orang yang menyebutnya dengan jajanan jadul yang cita rasanya tidak pernah berubah sejak dulu. Salah satunya berasal dari Jawa Timur yang biasanya dibungkus menggunakan plastik kaca yang berukuran kecil-kecil yaitu madu mongso. Walaupun pada namanya terdapat kata madu namun cemilan…
SelengkapnyaBagi yang suka ngemil tentu kamu tidak akan pernah kehabisan ide untuk buat cemilan. Hal ini karena setiap daerah dari Sabang sampai Merauke memiliki kue tradisional yang bisa dijadikan cemilan di rumah. Termasuk salah satu kue tradisional yang asalnya dari Bangka Belitung dikenal dengan nama kue rintak. Kue yang dominan dengan rasa manis serta gurih…
SelengkapnyaKeripik ada banyak macamnya karena terbuat dari bahan yang berbeda-beda. Tentu kamu sudah tidak asing lagi dengan keripik singkong, tempe, pisang, hingga keripik bawang. Selain itu sebenarnya masih ada lagi jenis keripik lainnya yaitu keripik apel. Saat mendengar kata tersebut maka bisa langsung kepikiran oleh-oleh yang berasal dari Malang. Apalagi kota ini termasuk penghasil apel…
SelengkapnyaBanyaknya kuliner yang ada di setiap daerah Indonesia tentu membuat sebagian orang belum pernah merasakan segarnya es podeng manten. Es yang satu ini bisa dikatakan jadul karena memang sudah ada sejak lama. Namun es yang berasal dari Jawa Timur ini sudah mulai sulit ditemukan karena penjualnya sudah mulai berkurang. Padahal es podeng manten biasanya selalu…