Lagi mau yang seger-seger? ada banyak pilihan sajian yang bikin segar dan mata jadi melek. Tapi biasanya pilihan banyak orang adalah asinan yang kuahnya segar banget. Memang ada beberapa jenis asinan berdasarkan asal daerahnya. Ada yang berasal dari Bogor dan ada juga yang asalnya dari Jakarta. Makanya banyak orang yang liburan ke Bogor tentunya tidak…
SelengkapnyaKreativitas memang tidak ada batasnya termasuk dalam membuat kue di dapur. Dengan adanya kreativitas yang muncul dari setiap orang, tentunya siapapun bisa menikmati kue yang berbeda bentuk hingga rasanya. Jika dulunya hanya bisa menikmati croissant saja maka sekarang bisa menikmati cronut alias croissant donut hingga cromboloni alias croissant bomboloni. Belum lagi dengan kreasi lainnya seperti…
SelengkapnyaTahun baru semangat baru! Memasuki hari kedua di tahun baru ini tentunya semua aktivitas harus dilakukan dengan penuh semangat. Tidak terkecuali untuk para penjual kue tradisional yang ada di pasar atau di rumah. Produksi pembuatan kue tentunya harus berlanjut dengan menghadirkan berbagai kue tradisional favorit. Salah satunya adalah kue putri ayu atau banyak juga yang…
SelengkapnyaJalan-jalan ke Malang tentunya bukan hanya datang ke berbagai destinasi wisatanya, tapi juga wajib banget datang ke pedagang kue tradisional. Salah satunya terkenal dengan sebutan kue puthu lanang yang sudah ada sejak tahun 1935 sehingga termasuk jajanan legendaris. Sebenarnya kue ini hampir sama dengan kue putu bambu namun karena rasanya enak banget tentunya menjadi incaran…
SelengkapnyaCireng menjadi salah satu jenis gorengan yang biasanya selalu tersedia di penjual gorengan pinggir jalan. Gorengan warna putih yang terbuat dari aci yang digoreng ini teksturnya elastik dan agak renyah. Saat dimakan tentunya terasa kenyal dengan sentuhan rasa gurih. Apalagi sekarang bukan hanya cireng goreng tetapi ada juga cireng isi mulai dari isi ayam suwir,…
SelengkapnyaAda banyak kue tradisional asal Palembang yang populer, salah satunya adalah kue lumpang. Sesuai namanya, bentuk kue ini menyerupai lumpang yang bulat berlubang di bagian tengahnya. Namun sekarang kue ini banyak dikreasikan dengan bentuk yang baru. Kamu bisa menggunakan cetakan yang diinginkan seperti cetakan bunga mawar sehingga disebut dengan kue lumpang mawar. Walaupun berbeda bentuk…
SelengkapnyaSiapa yang suka kue talam? tentu jawabannya hampir semua orang suka dengan kue ini dengan berbagai alasan. Pertama karena rasa kue ini bisa dikatakan unik karena memadukan dua rasa sekaligus yaitu manis dan gurih. Selain rasanya yang unik dan pastinya enak, kue ini juga menghadirkan tampilan yang menarik. Biasanya kue talam terdiri dari dua lapisan…
SelengkapnyaPada setiap acara tentunya akan disajikan berbagai jenis hidangan mulai dari kue tradisonal hingga kue bolu sebagai cemilan. Bahkan disediakan juga puding yang biasanya dijadikan sebagai makanan penutup alias desserts. Dibanding harus membuat kue dan puding secara terpisah, ternyata kue bolu dengan puding bisa dijadikan satu lho. Dikenal dengan sebutan kue madona yang berasal dari…
SelengkapnyaMemasuki musim hujan biasanya banyak orang yang ingin menikmati minuman hangat terlebih ketika malam hari dengan suhu udara yang semakin dingin. Ada banyak sekali minuman hangat yang bisa dibuat seperti teh manis, teh lemon, hingga kopi. Namun jika kamu ingin menikmati minuman hangat sekaligus menyehatkan untuk tubuh kamu tentu ada banyak pilihannya. Salah satunya adalah…
SelengkapnyaMungkin sudah banyak resep-resep kue tradisional yang berasal dari Indonesia bagian Barat seperti Pulau Jawa, Pulau Sumatera, hingga Pulau Kalimantan. Makanya sekarang akan dibahas resep-resep kue yang asalnya dari Indonesia Timur. Secara jumlah, tentunya kue yang berasal dari Indonesia bagian Timur tidak kalah banyak dengan bagian Barat. Salah satunya yang berasal dari Maluku dikenal dengan…