Kamu pasti sudah tidak asing lagi dengan kue pie. Pie adalah camilan sejenis pastry yang sudah sangat terkenal akan kelezatannya. Pie awalnya digunakan untuk membungkus daging dan bahan lain supaya tetap lembab selama dimasak. Bahan kue yang digunakan untuk membuat kulit pie antara lain tepung terigu, telur, gula halus, mentega, kuning telur dan bahan lainnya.…
SelengkapnyaKue lumpur merupakan jajanan tradisional yang sangat mudah ditemui di pasar maupun toko kue tradisional. Kue ini terbuat dari bahan utama yakni kentang namun untuk sekarang banyak yang menggantikannya dengan labu kuning, lalu ada tepung terigu, telur dan gula. Untuk menambah aroma biasanya ditambahkan pula vanilla bubuk serta diberikan hiasan kismis dibagian atas kue. Dahulu,…
SelengkapnyaKebanyakan wisatawan ke Palembang pasti tertarik mencicipi pempek sebagai makanan khas yang populer dari kota tersebut. Padahal ada kuliner dari Palembang yang terkenal lho, yaitu Tekwan. Tekwan merupakan makanan sejenis sup yang didalamnya terdapat bakso kecil yang terbuat dari campuran daging ikan tenggiri dan tepung sagu. Untuk isian dalam 1 mangkuk terdapat bihun, irisan bengkoang,…
SelengkapnyaKuliner saat ini sudah menjadi gaya hidup, sudah menjadi pemandangan yang umum melihat orang mengambil foto makanan sebelum disantap. Kekayaan kuliner nusantara yang sangat banyak di setiap daerah. Salah contohnya adalah Choipan dari Pontianak, Kalimantan Barat. Choipan merupakan sejenis dimsum yang diisi sayuran dan dimatangkan dengan cara dikukus. Choipan sudah sangat populer dan dikenal lama,…
SelengkapnyaCamilan renyah satu ini merupakan salah satu jajanan yang mudah dijumpai terutama di pasar, apalagi kalau bukan pastel. Pastel memiliki kelezatan rasa yang tercampur dengan teksur renyahnya, tidak heran banyak sekali yang menyukai pastel. Sebenarnya pastel bukan berasal dari Indonesia, melainkan dari negara Portugis dan Brazil. Untuk rasanya sudah dimodifikasi sesuai dengan lidah orang Indonesia.…
SelengkapnyaBuah mangga umumnya disantap secara langsung rasanya pun sangat nikmat dan menyegarkan. Tidak heran banyak yang membuat beragam camilan dari buah mangga seperti asinan buah mangga, pudding, mango sticky rice, hingga sambal mangga. Kali ini Admin Via mau berbagi resep pudding mangga yang ditambah vla keju rasanya pasti sangat spesial. Pudding mangga sangat terkenal sebagai…
SelengkapnyaUntuk membuat camilan yang lezat, kamu tidak perlu menyiapkan bahan kue dengan harga yang cenderung mahal. Kamu bisa mencoba membuat camilan enak dengan bahan sederhana seperti resep kue kaswi gula merah ini. Bagi penggemar kue tradisional pasti tidak asing lagi dengan nama kue kaswi. Sekilas memang kue satu ini mirip dengan ongol-ongol, tapi untuk proses…
SelengkapnyaSeperti diketahui di Indonesia memiliki banyak sekali kreasi bolu kukus. Salah satunya yang layak Kamu coba membuat adalah resep bolu sakura. Bolu sakura adalah kue bolu karamel mini yang dicetak menggunakan cetakan bentuk bunga. Diberi nama bolu sakura karena cetakannya mirip dengan bunga sakura. | Baca Juga: Resep Lukumades, Si Donat Mini yang Manis &…
SelengkapnyaBanyak negara memiliki donat dengan ciri khas masing-masing, di Indonesia donat umumnya berbentuk bulat dan dibagian tengahnya berlubang. Nah, ada lho donat yang berbentuk bulat kecil tanpa ada lubang ditengah-tengah. Salah satunya dari Yunani, yang mana donat khas Yunani yaitu Lukumades sedang viral belakangan ini di Indonesia. Mungkin diantara kalian kira kalau “lukumades” merupakan nama…
SelengkapnyaBolu terbagi beberapa varian rasa, bolu yang paling terkenal seperti bolu kukus cokelat, vanilla, pandan dan lain sebagainya. Nah, ada salah satu bolu kukus yang jarang ditemukan yaitu bolu kukus labu kuning. | Baca Juga: Resep Gyeran Ppang, Ide Usaha Kuliner Terbaru Labu kuning kebanyakannya dibuat menjadi masakan lezat. Ternyata labu kuning juga bisa diolah…