• Resep Kroket Kentang Singkong, Praktis untuk Buka Puasa!

    31 Maret 2022Syilvia

    Kroket merupakan camilan dari Prancis lho bukan dari Indonesia. Tidak hanya di Prancis dan Indonesia, kroket juga ada di Belanda yang terdiri dari ragout lalu dilapisi dengan putih telur dan tepung panir kemudian digoreng. Di Indonesia biasanya kroket terbuat dari kentang yang sudah ditumbuk halus, diberi isian daging dan sayuran seperti wortel.  Kroket tercipta awal…

    Selengkapnya
  • Resep Jenang atau Dodol Ketan, Masak dengan Teflon!

    31 Maret 2022Syilvia

    Jenang atau dodol ketan merupakan camilan manis khas Indpnesia yang biasanya proses pembuatannya memerlukan waktu yang lama. Bahan yang dibutuhkan untuk membuat jenang adalah tepung ketan, gula pasir, gula merah, santan, dan garam. Bahan tersebut dimasak menjadi jenang dengan rasa manis, gurih dan lezat. Jenang ketan biasanya setiap daerah berbeda penyebutannya. Di Jawa Timur dan…

    Selengkapnya
  • Resep Apple Crumble, Rasanya Gurih Manis dan Tanpa Oven!

    29 Maret 2022Syilvia

    Siapa yang masih asing dengan apple crumble hidangan penutup khas Inggris? Apple crumble adalah sajian hidangan penutup dengan bahan dasar buah apel yang dicampurkan dengan remahan biskuit. Perpaduan antara buah apel asam manis serta remahan biskuit yang renyah dan menambahkan topping seperti es krim vanilla di atasnya. Makin menggugah selera bukan?  | Baca Juga: Resep…

    Selengkapnya
  • Resep Kolak Kurma Spesial Takjil Lebaran

    28 Maret 2022Syilvia

    Salah satu takjil paling populer untuk berbuka puasa adalah kolak. Untuk membuat kolak bahan utama biasanya menggunakan umbi-umbian dan buah yang tinggi karbohidrat seperti ubi, pisang, singkong dan lainnya. Lalu dimasak dengan menambahkan gula, daun pandan dan santan. Perpaduan citarasa yang manis, legit dan gurih ini tak heran membuat banyak orang mencari kolak ketika buka…

    Selengkapnya
  • Resep Kaya Toast, Sarapan Praktis Khas Singapore

    25 Maret 2022Syilvia

    Siapa yang suka sarapan praktis dengan menyantap roti saja? Makanan satu ini bisa menjadi alternatif untuk Kamu yang suka sarapan dengan praktis. Kaya toast adalah roti yang dipanggang lalu olesi selai kaya. Perpaduan rasa manis dan gurih ini akan membuat sarapan Kamu sangat lengkap, apalagi disajikan bersama segelas cangkir kopi atau teh hingga susu hangat. …

    Selengkapnya
  • Resep Baso Aci Rumahan untuk Hidangan Lebaran!

    17 Maret 2022Syilvia

    Siapa yang belum pernah makan baso aci? Admin Via rasa pastinya sudah banyak yang pernah cobain makanan yang mulai hits di tahun 2016 ini. Sebenarnya apa itu baso aci? Tidak terbuat dari daging, namun terbuat dari tepung aci alias tepung tapioka. Jika kamu suka cimol pasti juga suka dengan jajanan asal Garut ini.  | Baca…

    Selengkapnya
  • Resep Mango Sticky Rice, Ketan Mangga Ala Krung Thep

    17 Maret 2022Syilvia

    Makanan penutup asal Negeri Gajah Putih ini sangat terkenal di Indonesia, selain thai tea dan tom yum yaitu mango sticky rice atau khao niao mamuang. Mango sticky rice di Indonesia kenalnya dengan ketan mangga, merupakan sajian hidangan penutup yang terbuat dari mangga, ketan dan santan kelapa. Tak hanya terkenal di Indonesia, makanan ini juga populer…

    Selengkapnya
  • Resep Sempol Ayam Jumbo, Lebih Puas Makannya!

    9 Maret 2022Syilvia

    Hayo siapa yang belum pernah cobain jajanan satu ini? Jajanan ini sudah hits mulai tahun 2016 lho. Berawal dari seorang anak muda di kota Malang yaitu Cak Man. Awal mulanya Cak Man berpikir cara supaya bisa menjual jajanan yang unik dan baru tentunya. Lalu ia pun mulai kepikiran cilok dikepal seperti mendol lalu dicelupkan diadonan…

    Selengkapnya
  • Resep Mochi Jepang Menggunakan 100% Bahan Lokal

    8 Maret 2022Syilvia

    Mochi adalah camilan yang kenyal dari Jepang, terbuat dari tepung beras ketan yang ditumbuk hingga lengket dan lembut. Lalu dibentuk menjadi bulat dan diberi isian. Kemudian direbus, atau juga bisa dipanggang.  Kue mochi sudah digunakan untuk merayakan tahun baru bagi para bangsawan di Jepang sejak tahun 794-1185, selama periode Heian. Tak heran jika tradisi dalam…

    Selengkapnya
  • Resep Gimbap Korea, Apa Bedanya dengan Sushi Jepang?

    7 Maret 2022Syilvia

    Gimbap atau kimbap adalah makanan populer di Korea yang tampilannya mirip dengan sushi di Jepang. Lalu apa perbedaan kedua jenis makanan tersebut? Sebenarnya gimbap memang terinspirasi dari sushi Jepang lho. Pada masa kependudukan Jepang, sushi gulung tersebut dibawa ke Korea. Perbedaan gimbap Korea dengan sushi Jepang yakni pada nasinya. Untuk gimbap nasinya dibumbui dengan minyak…

    Selengkapnya
1 2 3 4 5 7