Zaman dahulu setiap kali lebaran salah satu kue kering yang biasanya selalu ada dan tersaji di meja adalah kue keciput. Dan bahkan untuk sekarang, tidak hanya waktu dan momen lebaran saja, namun kita akan dengan mudah sekali untuk mendapatkan kue keciput yang biasa dijual di pasar dan toko yang menjual kue. Selain rasanya yang enak…
SelengkapnyaMeskipun jika dilihat sekarang ini dunia kuliner mengalami perkembangan yang cukup pesat, diantaranya adalah dengan kehadiran dari berbagai varian menu kekinian di tengah-tengah masyarakat. Ditambah lagi masuknya budayanya luar yang turut serta mengubah kuliner di nusantara. Namun nyatanya beberapa diantaranya masih mempertahankan makanan atau hidangan tradisional. Beberapa kue tradisional masih bisa dengan mudah dijumpai di…
SelengkapnyaKue nona manis merupakan kue tradisional yang berasal dari daerah Sulawesi. Bagi yang menyukai rasa kue manis cocok untuk mencoba kue ini yang mempunyai rasa manis dan memanjakan lidah. Tampilan kue ini bisa mempunyai warna yang beragam baik hijau, merah, maupun kuning. Hal tersebut tergantung dari warna yang digunakan ketika membuatnya. | Baca Juga: Resep…
SelengkapnyaMakanan khas dari betawi ada banyak sekali dengan citarasa yang bisa dipilih sesuai selera. Salah satu makanan tradisional tersebut adalah ape yang merupakan kue tradisional. Kue ini juga disebut dengan kue serabi dan mempunyai resep kue ape yang mudah untuk membuatnya. Hal tersebut membuat kue jenis ini juga bisa menjadi pilihan bagi Anda yang ingin…
SelengkapnyaSiapa penggemar kue gemblong? Jajanan tradisional satu ini terbuat dari tepung beras ketan putih dicampur dengan kelapa parut, santan dan garam. Kue gemblong biasanya mudah kamu ditemui di pasar tradisional, tapi kini banyak penjual kue yang menjual gemblong secara online. Nama kue gemblong dari beberapa daerah tidak sama lho. Misalnya di Jawa Timur, kue gemblong…
SelengkapnyaKue lumpur merupakan jajanan tradisional yang sering kita jumpai di toko kue tradisional atau pasar. Kue satu ini tergolong kue basah, karena kue lumpur tidak tahan lama. Tekstur kue ini sangat lembut dan halus menyerupai lumpur, permukaan kue lumpur agak basah setelah matang. Kue lumpur memiliki citarasa yang manis gurih karena proses pembuatannya menggunakan santan.…
SelengkapnyaSalah satu kota yang terkenal dengan sebutan kota seribu kue di Bangka Belitung adalah kota Muntok. Kota Muntok menjadi saksi tempat pengasingan Soekarno dan Hatta pada Febuari sampai Juli 1949. Saat diasingkan di Kota Muntok, Bung Karno sangat menyukai kue penganan pelite atau kue pelita. Sebenarnya kue ini memiliki banyak nama, ada yang menyebutkan kue…
SelengkapnyaUlang tahun Jakarta ke-494 jatuh pada tanggal 22 Juni 2021 kemarin, biasanya perayaan ulang tahun Jakarta ada event Jakarta Fair (Pekan Raya Jakarta). Namun, karena masih pandemi tahun ini tidak diselenggarakan PRJ. Hayo, siapa yang ke Jakarta Fair berburu jajanan tradisional seperti yang tidak pernah absen kerak telor. Kerak telor adalah makanan khas dari Betawi…
SelengkapnyaPenggemar jajanan pasar pasti tidak asing dengan camilan tradisional yang dibuat dengan berbahan dasar beras ketan. Dan cara penyajian yang disiram gula merah dan ditaburi kelapa parut. Hayo, jajanan tradisional apalagi selain kue lupis. Kue lupis merupakan kudapan dari Indonesia didaerah terutama Jawa. Bentuk kue lupis yang sering ditemukan adalah berbentuk segitiga dan bulan memanjang…
SelengkapnyaSiapa yang penggemar jajanan kue tradisional? Nah, pasti pada tidak asing nih dengan kue manis khas Palembang ini! Kue lumpang merupakan jajanan tradisional khas dari Palembang yang sampai sekarang masih banyak penggemarnya lho. Kue manis ini biasanya disajikan bersama kopi maupun teh, untuk membuat resep kue lumpang bahan kue utamanya adalah tepung beras. Mengunakan tepung…