Setiap provinsi memiliki kue tradisional masing-masing termasuk yang berasal dari Sulawesi Selatan. Salah satu yang populer dan terkenal yaitu kue taripang yang sudah dikenal oleh masyarakat Bugis. Rasanya yang manis serta gurih ditambah juga teksturnya renyah ketika digigit pertama kalinya. Hal ini karena bagian luarnya dilapisi lelehan gula merah yang telah mengering. Sedangkan bagian dalamnya…
SelengkapnyaSebelumnya pada artikel sebelumnya sudah pernah dibahas tentang kue bandang lojo yang berasal dari Bugis Sulawesi Selatan. Dan kali ini akan dibahas kue bandang pisang yang juga hampir mirip dengan lojo. Perbedaan antara keduanya adalah pada proses penyajiannya. Jika lojo disajikan tanpa pembungkus kemudian ditaburi kelapa parut. Sedangkan yang yang satu lagi dibungkus menggunakan daun…
SelengkapnyaKue tradisional yang ada di Provinsi Sulawesi Selatan tentu jumlahnya ada banyak. Jadi bagi yang ingin singgah kesana maka bisa mencoba berbagai kue yang menjadi jajanan tradisional. Salah satunya adalah bandang lojo yang termasuk kue khas Bugis. Mengapa disebut dengan bandang lojo? jawabannya karena kue satu ini tidak dibungkus menggunakan daun pisang. Untuk yang dibungkus…
SelengkapnyaSejak dahulu, singkong selalu menjadi andalan banyak orang untuk membuat cemilan kapan saja. Sajian paling simpel yang bisa diolah dari singkong adalah singkong goreng yang cocok banget dijadikan teman ngopi. Selain yang simpel, masih ada banyak cemilan bahkan jajanan pasar yang menjadikan singkong sebagai bahan utamanya yaitu ongol ongol singkong. Siapa saja bisa dengan mudah…
SelengkapnyaSingkong bisa diolah menjadi berbagai hidangan mulai dari digoreng hingga dikukus. Selain itu, singkong juga bisa direbus menggunakan air kelapa yang membuat rasanya jadi lebih manis sekaligus aromanya jadi lebih harum. Agar kenikmatannya bertambah dan bikin ketagihan maka bisa disiram menggunakan singkong kuah santan yang creamy. Hidangan yang satu ini bisa menemani siapa saja yang…
SelengkapnyaKue tradisional tentunya cocok untuk berbagai suasana mulai dari sarapan hingga menjadi teman minum kopi atau teh. Salah satu kue tradisional yang cocok untuk dinikmati kapan saja adalah kue apem. Kue ini memang memiliki berbagai jenis pilihan dan yang paling populer tentu yang menggunakan gula merah. Namun selain kue apem yang dijadikan satu adonan, ternyata…
SelengkapnyaPulau Bali selalu ramai dengan wisatawan lokal dan juga mancanegara karena memiliki berbagai kue tradisional yang wajib dicoba ketika hendak pergi kesana. Salah satunya adalah Jaje Laklak yang bisa dikatakan sama dengan serabi yang berasal dari Pulau Jawa. Biasanya kue ini disuguhkan untuk sarapan setiap hari hingga merayakan acara keluarga. Selain beli, serabi asal Bali…
SelengkapnyaSalah satu makanan khas Jawa yaitu lemper ayam tentu sudah sangat populer di mana saja. Bahkan bisa dengan mudah ditemukan di pasar-pasar tradisional hingga toko-toko kue. Isiannya sudah pasti berupa ayam hingga abon sapi dengan dibalut ketan serta santan membuat rasanya jadi pulen dan gurih. Biasanya lemper dibungkus menggunakan daun pisang agar menghadirkan aroma yang…
SelengkapnyaAda kue tradisional yang memang memiliki beberapa nama berbeda di berbagai daerah. Misalkan saja kue Bugis yang dikenal dengan nama kue mendut untuk orang Jawa. Selain itu, ada juga kue gemblong yang dilapisi dengan manisnya gula merah dikenal dengan nama kue getas di Jawa Timur. Selanjutnya yang tidak boleh ketinggalan adalah kue lumpur lapindo yang…
SelengkapnyaSaat berkunjung ke beberapa daerah maka bisa dengan mudah menemukan banyak oleh-oleh. Salah satu yang paling banyak ditemukan adalah keripik pisang yang banyak pilihan rasanya. Mulai dari keripik dengan rasa original, susu, manis, asin, kopi, moka, dan masih banyak lagi. Dari sekian banyak tentu yang paling banyak orang suka yaitu varian rasa coklat. Bahkan sekarang…