Kacang-kacangan mengandung berbagai nutrisi penting yang diperlukan tubuh setiap hari. Mulai dari protein, serat, zat besi, kalsium, hingga vitamin D. Makanya penting untuk mengonsumsi kacang-kacang dalam bentuk makanan sehat sehari-hari. Bukan hanya itu, kacang-kacangan juga bisa dijadikan minuman sehat kaya nutrisi seperti susu kacang kedelai. Ada beberapa alasan mengapa kamu harus susu kacang karena rendah…
SelengkapnyaResep susu kedelai pertama kali dibuat di Tiongkok, dengan nama doujiang. Menurut cerita bahwa Raja Huainan, Liu An dari Dinasti Han. Beliau menggiling kacang kuning atau kedelai yang sudah direndam selama beberapa waktu. Kemudian keluarlah air sari kacang, lalu ia menyajikan untuk ibunya yang sedang sakit dan tidak dapat mengunyah makanan keras. Penyakit sang ibu…